創作四川料理 廣明 HIROAKI

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【大開運・廣明ボジョレーヌーヴォー祭り】


ツクツクメルマガ会員の皆様

こんにちは。
感謝してます。

先週は高知、札幌、山形、東京、熊本から
お越し下さり、本当にありがとうございます。


11月21日(木)は
ボジョレーヌーヴォーが解禁日ですね!

今年は厳選した白と赤のボジョレーを
仕入れさせて頂きます。


実はボジョレーヌーヴォーは
開運する飲み物のひとつだそうです。

理由は
初物で縁起が良い
旬の飲み物で
エネルギーが高い為

ぶどうはひとつの房に
何粒も実がなるので
繁栄と金運の象徴。

恋愛運も上昇するみたいで
まさに大開運するワインですね♪


是非、この機会に
北海道No1中華の廣明
オーナーシェフ佐藤が厳選した

おめでたい紅白の
ボジョレーヌーヴォーと

廣明で初披露するお料理と
スペシャルな限定ペアリングにて
楽しみながら
大開運して頂けたら幸いです。


《2024廣明ボジョレーヌーヴォー
大開運スペシャルコース》

●厳選シャンパーニュで乾杯

・大開運 龍神&鳳凰
北海道産海の幸&山の幸
 泡ジュレ黄金サラダ

・ふかひれ雲丹あんかけ
 焼き小籠包

●白ボジョレーヌーヴォー

・伊勢海老・蟹爪
 ふわとろ有機卵トマト炒め

・初登場!カリッふわっ
 ふかひれステーキ キャビア添え

●赤ボジョレーヌーヴォー

・63.5℃日高産蝦夷鹿肉モモ
 熊肉サーロインロースト食べ比べ
 黒酢仕立て

・すっぽんふかひれあんかけ
 イクラ黄金炒飯

・復刻!北雪牛粗挽き
 四川山椒香る麻婆白子麺

・究極のなめらか杏仁豆富
 マスカルポーネ仕立て

・蒼のハーブティー


◎厳選シャンパーニュ (2,530円相当)
◎白ボジョレーヌーヴォー(1,320円相当)
◎赤ボジョレーヌーヴォー(1,320円相当)

◉3杯のペアリング付き(5,170円相当)◉

*他のお飲み物を別途会員様価格にて
お楽しみ頂けます。


〈通常一般価格〉
お一人様19,800円税込

《会員様感謝価格》
お一人様16,500円税込
(LINEメルマガ登録の方限定)

11月
21日(木)19時開宴:先着8名様
22日(金)19時開宴:先着8名様
(一斉スタート)

ご予約は
0144-84-7249

寒くなってまいりましたので
暖かくてお過ごしください^ ^

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【世界初•新食感ふかひれカツ専門店】
創作四川料理 廣明 HIROAKI

株式会社喜心Style
代表取締役 佐藤朗暢

‪〒053-0023‬
‪北海道苫小牧市錦町1-6-11 NP.BLD 2F‬
0144-84-7249

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