ツクツクメルマガ会員の皆様
こんにちは。

感謝してます。　

おかげさまで
5月も全国各地から
たくさんの皆様に

お越し頂きまして
ありがとうございました！
心から感謝してます。


僕が料理人を志したのは
30年前の16歳。

高校生の時のアルバイトをした
グランド居酒屋富士。

料理を作る喜びと楽しさを
心から感じたので
料理人の道へ進む事を決めました。

僕が生まれた1977年に創業した
グランド居酒屋富士は
新井店長が独立されて30数年。

グランド居酒屋富士が
あったからこそ

料理人佐藤朗暢と
創作四川料理 廣明 HIROAKIの
今があります。

そんな感謝を胸に
料理人を志すきっかけになった　
グランド居酒屋富士へ

46年のグランドフィナーレを迎えた
2024年5月31日(金)に
最後の食事をしてきました。

まさに
苫小牧人にたくさん愛され
苫小牧の居酒屋業界を
牽引した老舗の銘店が

最終日も
常連さんのご予約で賑わい
惜しまれつつ
有終の美を飾られた。

大変お世話になりました
新井社長、大沼副店長

次のステージでも更なるご活躍を
心から期待しております！

そして、
廣明も1日でも永く
愛されるお店を目指して

心と腕と人間力を
更に磨いて参ります。

6月7月
ご案内出来る日がございますので
お気軽にお問い合わせくださいませ。

株式会社 喜心Style
代表取締役 
創作四川料理 廣明 HIROAKI
オーナーシェフ
佐藤 朗暢(さとう あきのぶ)

‪〒053-0023‬
‪北海道苫小牧市錦町1-6-11 NP.BLD 2F‬
‪0144-84-7249‬

月曜日定休/13席/禁煙
昼夜コース料理のみ/完全ご予約制
昼:3日前までのご予約
夜:前日まで承ります

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