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澁谷農園の青梅が収穫時期を迎えています
こんばんは😊
みえインフォマルシェ 澁谷和俊です。
5月22日の誕生花はレモン(檸檬)。花言葉は「香気」「心から誰かを恋しく想う」です✨
今日は我が家の農園についてのお知らせです。
今年も澁谷農園の梅園ではたくさんの梅が生り、今収穫時期を迎えております。
昨年ご注文をくださったお客様からリピート頂いたり、新規のお客様からもご注文が入り、好評を頂いていることに大変ありがたく思っております。
ただ、注文量に梅の成長が追いつかず、現在ご注文を締め切らせてもらっています。
お待ち頂いているお客様にはご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
1週間程すると、小さかった青梅も大きく育ってくれると思いますので、今週末には再開できると思います。
澁谷農園の梅園は無農薬・無施肥で、自然栽培で育てておりますので、梅シロップや梅酒の材料として使って頂いても、安心して飲んで頂けます。
この梅園は、私の祖父と祖母が約40年前にみかん畑を切り開いた後に植えたもので、大きな木になると3メートルを超え、木登りをして梅を収穫するのもハシゴが必要になるほどです。梅園は木の木陰のから上を見あげるとジャングルみたいで楽しく収穫ができています。
昨年、私はこの青梅を使って梅シロップを作り、夏に行われた地元小学校での自然体験学習において、かき氷のシロップとして使ってもらって大変ご好評を頂きました。
今年は、昨年の倍の梅シロップを仕込み、我が家でも梅シロップを炭酸で割って家族で楽しみたいと考えております。
明後日、24日(金)にはウェブチケットでのご注文を再開致しますので、私と同じ様にこれから梅シロップや梅酒の仕込みをお考えの方は是非ご注文ください。
それでは!明日も、良い日になりますように!
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