日本料理 此の花(このはな)

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3月半ばです。

この前迄雪が降っていたのに、もう3月も終わります。
春の美味しい便りが次々と入荷しています。
甲烏賊・蕗のとう…もう少しで山菜も届く事と思います。
長岡の五十日市に出るとう菜やアスパラ菜も春の訪れのひと品です。
甘みとほろ苦さが何とも美味しい…。
マヨネーズ醤油がわたしのおすすめです。

春のお値打ちセットご用意致しました。
おまかせ料理5品とお飲み物2杯 6,600円です。
ご予約なんくても承りますので、どうぞお召し上がりください。

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