皆さん、こんにちは！
このメルマガは「鈴木コーヒー」よりコーヒーのちょっとした豆知識をご紹介しております♪

今回はギフトとしてのコーヒーについての話しです。
日々の感謝やお祝いの気持ちをカタチで伝える「ギフト」。
コーヒーを飲む姿が印象的な相手には、定番・珍しい・贅沢な美味しいコーヒーを味わって喜んでほしいものです。

コーヒーギフトは、お中元・お歳暮・結婚祝い・内祝い、クリスマスや誕生日など、様々なプレゼントに選べる万能ギフト。
でも、実際に探してみると、風味や値段などが種類豊富でベストなものを決めるのは、迷うもの。

そこで、

「今回贈るものはどんなものがふさわしい？」
「どんなものがおすすめ？」
「どこで買えばいい？」

コーヒー好きの人のために選ぶ本格的なコーヒーギフトの種類＆特徴をご紹介。
店頭・通販で買う際のポイントもチェックしながら、あなたも相手も満足できるコーヒーギフトを見つけていきましょう！

《コーヒーギフトは男女問わず大人気》

男女問わずに贈ることができるコーヒーギフト。
こちらも、まずは相手がコーヒーに対してどれくらい興味を持っているかを考えます。

相手がドリッパーなどの抽出器具を持っているなら、喜ばれやすいのはレギュラーコーヒー。
コーヒーミルを持ってれば豆タイプ、なければ粉タイプを選ぶと良いです♪

ちなみに「鈴木コーヒー」では8種類のレギュラーコーヒー（粉タイプ）を扱っております♪

抽出器具を持っていない人に喜ばれやすいのは、手軽に淹れられるドリップバッグやカップオンコーヒー。
おすすめしたい抽出器具グッズと一緒に贈り、コーヒーを淹れる楽しさを知ってもらうのもよいかもしれません。

なお、妊婦さんや授乳中のママさんには、カフェインを抑えたデカフェやカフェインレスコーヒーがおすすめ。
不安な場合は、「もらうならどんなタイプのコーヒーがいい？」と聞いておくと安心です。

その１．コーヒー豆タイプ　のギフトについて

【メリット】
コーヒーミルなどで挽くときの香りや、挽きたてのコーヒーの風味が楽しめる「コーヒー豆」。
自分なりの挽き方・淹れ方で、自分好みのおいしいコーヒーを味わってもらえます。
コーヒー豆は、コーヒー粉と比べて鮮度が長持ちするのも魅力の1つ。
「すぐに飲まなきゃ！」なんて急がせる心配があまりありません。
コーヒー豆の鮮度は、酸素に触れるほど新鮮さが失われていくもの。
コーヒー粉よりも表面積が大きくて酸素に触れる部分が少ないコーヒー豆なら、「もらってすぐに味が落ちた」と感じさせる心配もないでしょう。

【選ぶ際の注意点】
コーヒー豆を選ぶ前に、好みの産地や焙煎度を聞いておきましょう。
ブルーマウンテンやグアテマラなど、コーヒー豆の種類は「どれも同じ味わい」だと思われがちですが、
アフリカ・中南米・インドネシアなどアジアのいろんな地域で栽培されているので、実は同じ品種でも産地によって風味が違います。

また、相手好みのコーヒー豆を選びたいときは「焙煎度」にも注目！
収穫した生豆からコーヒー独特の香り・味を生み出す「焙煎」は、加熱の温度・時間によって、
「さっぱり」「すっきり」「ビター」などの風味の特徴が変わってきます。

大きく分けると以下の3段階。（それぞれを細かく分けると全部で8段階もあるんです！）

・浅煎り｜酸味が強くてさっぱり。フルーティー。
・中煎り｜苦味・酸味のバランスが良い。
・深煎り｜香ばしくてビター。コク深い。

さらに、コーヒー豆を挽く器具（ミル）があるかも要チェック！

「コーヒー豆をもらったけどミルがない・・・」

こんなときはミキサーやすり鉢＆すりこぎなどで代用できるといわれていますが、相手を悩ませるのはギフトとしては避けておきたいところです。

【こんな人におすすめ】
・自分でコーヒーを淹れるのに慣れている
・お気に入りの風味を見つけている
・違う味わいにも興味を持っている

次回は、コーヒー粉タイプとコーヒーグッズの選び方についてをご紹介します★

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お歳暮・クリスマスなど、大切な方やお世話になっている方へのギフトにコーヒーの贈り物はいかがでしょう？
お好きな組み合わせでもおつくりいたします！

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