みなさまGWはいかがおすごしでしたか？お仕事の方も多いかと思います、おつかれさまです！！

マルシェが続いて沢山創れるのは嬉しいのですが、身体がついて行かないRyuryuです＾＾

年末、自然栽培の大根や蕪たちで仕込んだ漬けもの（塩＆糠）が完成し、米みそパンの中に入ったり
バターと合わせたり　ちょこっと炒め物の隠し味にしたりと
そのまま食べるのはもちろん様々な事に使えてえらい活躍でした！今回も里山のウコギに加え、スナップエンドウとのらぼう菜も
古代小麦パンを彩ってくれました♪

そして週末
川原で食べれるお花を続々発見！
季節の素材で新作が創れることも、
自然に食べられるものが育っているのを発見することも　なんだか幸せなことだなぁとしみじみ＾＾
　お休みは短くても気づきが沢山の一週間でした。

さて　
自然農家さんご紹介です！
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最後までお読み頂き感謝♡