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ブラス・デル・ポート社の海塩シリーズ

1900年創業スペインバレンシア州アリカンテ県のサンタポーラで長く塩製造を営むブラス・デル・ポート社/ Bras Del Portの海塩です。
アリカンテはスペインの南東部に位置し、美しい街並みと海の水がきれいな事で知られています。
さらにサンタポーラは広大な塩田風景が見られる塩の街としても有名です。
スペイン産の海塩の生産量は非常に多く、特に地中海側沿岸でその多くが生産されています。
味わいは角がなく、ストレートに塩のうま味を感じることができるでしょう。