発酵食専門店「さくら結び」
愛媛県今治市でカラダに優しい罪悪感ゼロスイーツと、発酵調味料の製造販売をしています。
糀に祈りを込めて、幸せを結ぶ。
発酵食専門店『さくら結び〜sakuramusubi〜』
日本全国の食卓に幸せと笑顔が結ばれることを祈りながら、愛媛県今治市にある小さな工房で、添加物や砂糖に頼らない調味料やスイーツを製造・販売しています。
忙しい毎日でも、発酵調味料ひとつで料理に味わい深い旨味がプラスされ、家族の健康を守りながら手軽に絶品ご飯を楽しめます。
大切な人の笑顔を守る美味しいご飯、今日から始めてみませんか？
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Instagram:https://x.gd/Zjyei
お知らせ
総合
2026.02.07
皆さまに支えられ、お陰様で通販が始まりました。
いつも温かい応援、ありがとうございます。
このたび、ホームページにて通販をスタートいたしました。発酵調味料や発酵スイーツを通して、発酵の恵みを全国の皆さまの食卓にお届けできることをとても嬉しく思っています。
ご自宅用はもちろん、手土産、贈り物にもぜひご利用ください。なお、まとめてのご注文や数量の多いご購入につきましては、無料会員登録のうえ、お問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。
お問い合わせはこちらから→https://x.gd/OgOtc
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 …続きを読む
総合
2026.01.19
さくら結びとして再スタート｜四村ショッパーズで販売開始のお知らせ
このたび「さくら結び」として、あらためて活動をスタートいたしました。
しばらく発信ができておらず、ご無沙汰してしまい申し訳ありません。
この一年、ものづくりや在り方を見つめ直し、日々の食卓に寄り添う存在でありたいという想いを、より大切にするようになりました。
現在、地元・四村ショッパーズでの販売がスタートし、今後は通販も少しずつ始めていく予定です。
これからのさくら結びを、あたたかく見守っていただけましたら幸いです。 …続きを読む
総合
2025.02.25
せとうちみなとマルシェ出店
愛媛県今治市にて毎月第2、第4日曜日にせとうちみなとマルシェが開催されており、糀おやつ結も１月、２月に出店させていただきました。３月はお休みで４月、５月に出店を予定しています。その場で楽しめるぜんざいや米粉ラスク、スイートポテトなど全て小麦粉砂糖不使用で、糀を使ったお菓子を用意してお待ちしています。体にも心にも優しい糀スイーツ、ぜひ御賞味ください！ …続きを読む
mail magazine
〜ひとさじで暮らし整う発酵だより〜 私自身、食を見つめ直し、 人生が大きく動き始めた1人です。 さくら結びのメルマガでは、 ✔添加物・食品表示を『読む力』 ✔大切な人を守るための『選び方』 ✔日本全国の生産者さんや商品 を紹介していきます。
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