安心安全な無添加発酵調味料




塩糀、醤油糀、玉ねぎ糀、生姜糀、にんにく糀、カレー糀。
一つ一つ、幸せと笑顔が結ばれるよう祈りを込めて手作りしています。

罪悪感ゼロで
体も心も満たされる糀スイーツ





砂糖の代わりに使うのが濃縮甘酒、本味醂、メープルシロップ。
天然の甘み、発酵の力で腸活にもなるから体にも心にも優しい。

当店の隠れ人気商品
　「糀カレーの素」



ついおかわりしてしまう美味しさの秘密は凝縮された野菜と発酵の旨み。
市販のカレールウ代わりに大人気。
小麦粉、油、添加物不使用。

　 　秋田県産あめこうじ
自然海塩で作る体想いの調味料




発酵の過程で甘みが強く引き出される「あめこうじ」と、ミネラルを多く含む自然海塩を使用することで、味わい深い調味料に仕上がります。