小堀製茶 - こぼりせいちゃ -
鹿児島茶・知覧茶専門／後岳産の煎茶・緑茶を自園自製・直売。日本茶インストラクター監修の安心品質。
【今年もこの季節がやってきました！2025年の新茶、ついに販売スタート！】
私たちは、鹿児島県知覧町後岳で四代続く知覧茶農家「小堀製茶」です。
自然豊かなこの地で、茶葉の生産から加工までを一貫して手掛け、丁寧に愛情を込めてお茶を作り続けています。知覧の山々に囲まれた茶園は、昼夜の寒暖差が大きく、清らかな水と空気に恵まれています。
新茶のシーズンがついに到来です。今年もおいしいお茶をお届けしております。鹿児島・知覧の自然が育んだ味わいを、毎日の中へ。
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お知らせ
総合
2025.06.07
二番茶の収穫が始まりました
今年も二番茶の収穫が始まりました。
やさしい香りとまろやかな渋みは、暑さが増すこれからの時季にぴったり。
初夏の風にのって、今年も二番茶の収穫が始まりました。
春の新芽とはまた違う、やさしい香りとまろやかな渋みが特徴で、暑さの増すこの季節にぴったりのお茶です。
日々の水分補給に、ほっと一息の時間にと気軽に楽しめます。おかげさまでティーバッグタイプもご好評いただき、リピーターの方がじわじわと増えています。
贈り物にも、自分へのご褒美にも。
旬の味わいを、どうぞお楽しみ下さい。 …続きを読む
総合
2025.06.01
＼ついにTEA BAGも販売スタート／
鹿児島・知覧の自然が育んだ上質な煎茶を、手軽に楽しめるティーバッグでご用意しました。
1包4gと贅沢な茶葉を使い、香り高くまろやかな味わいが広がります。お湯でも水出しでも美味しく抽出できるので、季節を問わず楽しめる一杯です。
今回は、暮らしに合わせて選べる小サイズと大サイズの2種類をご用意。
ちょっとした贈りものにも、ご自宅用のたっぷりストックにもぴったりです。世の中が少量化する中、“あえてのボリューム感”で、お茶のある時間をより豊かに。
小堀製茶の新しいティーバッグシリーズ、ぜひお試し下さい。 …続きを読む
総合
2025.05.17
鹿児島は、今年ひと足早く梅雨入りを迎えました。
雨が降れば茶畑の土は重くなり、作業は止まりがち。けれども、自然のリズムに寄り添うことでしか生まれない味わいがあります。
先日の桜島の噴火も知覧には影響なく、変わらぬ静けさの中で、私たちは今、二番茶の収穫に向けて心と畑を整えています。
雨音に耳を澄ませながら淹れる一杯。その香りや余韻の奥に、この土地の季節がそっと息づいています。
移ろう自然に寄り添いながら、丁寧に育てたお茶をお届けできることが、何よりのよろこびです。 …続きを読む
総合
2025.05.06
【本日より販売開始】2025年新茶シリーズ／数量限定です
＼2025年の新茶、ついにカートオープン！／
今年も、鹿児島・知覧の自然の恵みをたっぷり受けて育った、新茶シリーズの販売がスタートしました。
ご自宅用はもちろん、贈り物としても人気の高い煎茶ギフトセット、手軽に楽しめるティーバッグタイプなど、豊富なラインナップをご用意しています。
新茶ならではの若々しい香りとまろやかな旨みは、今しか味わえない特別な風味。
数量限定・期間限定となりますので、ぜひこの機会にお求めください。 …続きを読む
総合
2025.04.15
まもなく、今年のお茶摘みがはじまります。
春の陽気とともに、茶園も慌ただしくなってきました。現在はお茶摘み前の最後の仕上げで丁寧に被覆しています。
光を遮ることで茶葉の硬化を防ぎ、旨みや甘みのもととなる「テアニン」の生成を促進。このひと手間で、茶葉はより深く美しい緑に変化し、味わいもいっそう深まります。
今年は寒さの影響もあり、お茶摘みは例年より約1週間遅れる見込みです。
じっくり大地の力を蓄えた茶葉たちは、おいしさのピークを迎えようとしています。
新茶の販売は、4月末ごろを予定しております。
商品ができ次第、順次ご案内いたします。 …続きを読む
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