昔からのこだわりを
守り続けております
効率的な蔵は芸術的
自然の力を生かすためにも蔵は
徹底的に清潔に保たれております
江戸時代から
伝わる木樽
樽には漆が塗られており
室内は清潔な状態を保ち続けております
自然素材の醤油
OMOTENASHI
SELECTION2021
金賞
松本の雄大な自然
恵まれた環境にある醸造所
昔からのこだわりを
守り続けております
効率的な蔵は芸術的
自然の力を生かすためにも蔵は徹底的に清潔に保たれております
江戸時代から
伝わる木樽
樽には漆が塗られており、室内は清潔な状態を保ち続けております
自然素材の醤油
OMOTENASHI
SELECTION
金賞
松本の雄大な自然
ものづくりに大切なのは環境
大久保醸造店(おおくぼじょうぞうてん)の公式通販サイト
長野県松本市で創業明治38年、国産材料と本来の製法にこだわった醤油・味噌を造る大久保醸造店です。
長野県松本市にある創業明治38年の昔ながらの製法と、原料にこだわった醤油や味噌を作る醸造店です。小規模だからこそできる質の追求にこだわり、手作業や徹底的に自然を利用し本来の製法にこだわった醤油・味噌を造っています。良い醤油、あらゆる料理に合う醤油をお届けします。一般のお客様はもちろん、割烹料理屋、蕎麦屋に好評をいただいております。
◆住所：長野県松本市大字里山辺2889
◆電話番号：0263-32-3154
◆店休日：日曜、祝日、お盆、正月
◆営業時間：8:30〜17:30 土曜日15時まで
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