十勝足寄 兼古牧場

雲海和牛/放牧/グラスフェッドビーフ

北海道十勝足寄町(あしょろちょう)の雲海が見える放牧地で黒毛和牛を飼育している兼古(かねこ)牧場です。
丈夫で健康な牛を育てるため、自然豊かで広大な土地を活かした放牧中心の飼育をしています。
町としては日本一の面積を誇る足寄町は、放牧するには最高の環境です。
のびのびと草を食べたり沢山歩く事を自然にできる、これが放牧の最大の魅力です。
現在グラスフェッドビーフの生産を始めており、有機生産にも取り組みをはじめています。

【雲海和牛】について

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【大誉地(およち)夏祭り】過疎地域で36年振りの夏祭り【北海道】

地元の大誉地(およち)地域で36年の夏祭りが開催されました!
兼古牧場も運営に携わり、雲海和牛を『そぼろ丼』として提供しました!

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2024.12.02

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