井伊農園

玄米食から病気にかかりにくい身体づくりを目指して

新篠津村は札幌から北へ車で約50分の石狩平野の中にあり、村の面積のほとんどは水田となっており、冬は特別豪雪地帯とされている所です。
私たちは、北海道米の中でも特に粘りが強くやわらかい低アミロース品種「あやひめ」の特徴を活かして玄米食の普及を目指しており、人の免疫機能を高め慢性疲労、成人病や内臓疾患の予防、認知症予防など、健康寿命や医療費削減による社会貢献に努めます。

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