新潟ギフト販売の越季(こしき)

越後の自然の恵みに感謝し、旬の味を産地直送でお届けします。

 越季(こしき)は新潟県南魚沼市の豊かな自然に囲まれた極上の田舎町にあります。魚沼といえば「お米」と「お酒」が有名ですが、その他にも四季折々で旬の食材や特産品が溢れる『食の宝庫』です。

 昼夜の寒暖差は激しく、雪解け水は大量のミネラルを取り込んで広大な大地に注がれます。この環境こそ旨い食材を生み出す秘密です。そこに雪国の厳しい冬で培った人情深く我慢強い地域性が加わり、手間を惜しまず美味しさをとことん追求しています。

越季について

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企業紹介

こだわりすぎた自己満足な商品を目指して作っています。

お知らせ

総合

2025.07.21

枝豆の消費量日本一の新潟県

越季のお中元用の枝豆は、魚沼とっとこ村の枝豆を準備しています。

↓ご注文は↓

https://ec.tsuku2.jp/items/52092710022095-0001

新潟県魚沼産えだ豆です。お米の美味しい地域は雪解け水が多く野菜も美味しく育ちます。また昼夜の寒暖の差が野菜に甘味が増すポイントです。
【発送時期により品種が変わります】着日指定不可
●7月:神風香・魚沼茶豆14号・湯あがり娘
●8月:湯あがり娘・ゆかた娘
●9月:月見娘・肴娘・越後娘
●10月:肴豆・丹波黒枝豆 続きを読む

総合

2025.07.10

2025年/新潟魚沼お中元ギフトがスタートしました

🎁【今年もスタート!新潟・魚沼の夏ギフト〈お中元2025〉】🎁

お世話になったあの人へ、心を込めて——
自然の恵みあふれる「新潟・魚沼のグルメギフト」を

🌽今年の人気No.1は、津南産「鬼もろこし」!
かじった瞬間、シャキッと弾けてジュワ〜っと甘さが広がる、驚きの生で食べられるとうもろこしです。
なんと糖度は18度以上!まるでフルーツのような甘みで、一度食べたらやみつきになります。

発送開始は【7月28日前後】を予定しています。数量限定なので、お早めにどうぞ。 続きを読む

総合

2025.07.04

10月に貯蔵した雪蔵米の出荷がはじまりました

この度、6月の中旬まで雪蔵に貯蔵していた米を出荷することになりました。

春夏秋冬「新米」ご飯!〜甘味の増える魔法のかまくら〜
雪国・新潟県魚沼地域で育まれた「雪蔵米」は、収穫後すぐの魚沼産コシヒカリを天然の雪をつかった貯蔵庫「雪蔵」に貯蔵され、約8か月もの間、雪の冷気に包まれて静かに眠ります。雪蔵の中は一年を通じて温度が一定に保たれ、しっとりとした高湿度が米の鮮度を優しく守ります。ひと口食べれば、ふんわりと立ち上る甘い香りとともに、もちっとした粘りとぷちっとした粒感が際立ちます。 続きを読む

総合

2023.11.16

年越しには新巻鮭!

北海道を代表する「雄武産」のブランド鮭を自社で加工しています。魚沼古来の寒風干しで仕上げました。
カットして真空パックになっているので焼くだけでOKです。 続きを読む

総合

2023.11.08

御歳暮商品の受付はじまりました

定番商品に加え、季節限定商品も多数取り揃えております。
おすすめは、懐かしい味が楽しめる冬の田舎セットです! 続きを読む

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新潟県南魚沼市、越季(こしき)では今後も楽しい催しを企画しております。イベント・お得な情報等、メールマガジンにてご案内させて頂きます。是非この機会にご登録をお願い致します。

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