米麹の可能性に挑戦
こだわりの味輝
米麹の発酵で作るグルテンフリーの可能性
無添加・増粘剤を一切使用しない米粉100%の『麹パン』はコチラ→
『食は命なり』
という想いから
本当の健康を目指し、埼玉の山深い児玉郡で親子２代で米麹の仕込みから始まるパン作りをひたすら真摯に行っています。
米麹の可能性に挑戦
こだわりの味輝
米麹の発酵で作るグルテンフリーの可能性
無添加・増粘剤を一切使用しない米粉100%の『麹パン』はコチラ
『食は命なり』
という想いから
本当の健康を目指し、埼玉の山深い児玉郡で親子２代で米麹の仕込みから始まるパン作りをひたすら真摯に行っています。
無添加・天然酵母パン 味輝 (みき)
米と米麹の発酵で使った無添加グルテンフリーの麹パンがオススメです！
「天然酵母のみきパン」最初の通販ページ
生活クラブや一部生協でしか買えなかった人気のみきパンが、インターネット販売をスタートしました！
従来の天然酵母と無添加で作るパンも多数ご用意しておりますが、新たにグルテンフリーの麹パンや無添加クッキーなどの新商品も販売中です。
『食は命なり』を原点にしたパンを作り続ける「みきパン」は本物のパンを作ることで、
子どもや皆さまの未来と健康のために日々安全安心なパンをお届けしております。
是非「天然酵母のみきパン」をお試しください。
株式会社味輝
NEWS
お知らせ
総合
2023.12.19
ツクツク!!!公式インスタグラムで紹介されました
2023年12月18日
ツクツク!!!公式インスタグラムで
弊社の「パンのロスを無くしたい」商品が紹介されました！
https://www.instagram.com/reel/C0_Y5vEv0u5/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== …続きを読む
総合
2023.05.05
2023年5月6日(土)彩の国マルシェ＠新所沢PARCOに出店します
【開催日時】2023年5月6日(土)10:00-16:00
【会場】新所沢PARCO
クーロンヌナチューレは、国内希少な手作り米麹低温発酵パンのお店です。
日本古来の天然酵母作りで麹菌、乳酸菌、酵母菌の3つの菌を使って1カ月間熟成。
懐かしさを思わせるパンの香ばしさはまさに天然酵母の証。 …続きを読む
総合
2022.12.16
新宿高島屋で味輝パンを販売中
新宿高島屋地下一階
催事会場。広いです。探してみてね。
Bambina店で味輝パン販売中です。 …続きを読む
総合
2022.09.08
今日も麹パンを焼きました
埼玉県産米粉、ビート糖、塩、麹、イースト
素材はシンプルです。 …続きを読む
総合
2022.09.03
【彩の国だより】 令和4年9月号に当社の麹パンが掲載されました
これまで、小麦アレルギー対応のグルテンフリーパンは、増粘剤を添加したものがほとんどでした。試作を続け、米粉100％と砂糖、酵母、塩、水、米麹（支援企業オリジナル）のみでできた添加物なしのパンを2年がかりで商品化。もっちりとした食感と米のやさしい甘みが口に広がるパンをぜひご賞味ください …続きを読む
mail magazine
みきパンの独自の製法で作るパンは無添加にこだわり、シンプルな安心素材を使用。白砂糖、保存料や着色料など添加物は使わないため、身体も心も喜ぶ、みきパンを是非味わってください！ イベント出展情報や講座のご案内、販売の情報をお届けさせていただきます！
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みきパンファンクラブ powered by 無添加・天然酵母パン 味輝 (みき)
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