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【ビーツならあさぎり農園】 熊本から美味しいビーツを全国へお届け! 株式会社あさぎり農園 通販サイト

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あさぎり農園へようそこ!

あさぎり町は早朝から午前中は暗闇すら感じるほどの霧がかかり冷たい土地で、
午後からは一転穏やかに晴れ上がるとても寒暖の差が激しく野菜の栽培には非常に適した環境です。

そんなあさぎり町でとれたおいしい野菜を使ったパスタ・そうめん・乾燥野菜・いろいろな料理に使っていただける野菜の粉末、
野菜の加工品から新鮮採れたて生野菜まであさぎり町のおいしい自然の恵みをお届けします。

ショーケース

ショップコメント

冬季休暇(12/29〜1/5)は発送業務は行いません。期間中の受注品は、1/6以降発送いたします

☆あさぎり農園のご紹介☆

- 農園紹介 -

我々の農園では、野菜を主に業務用としても栽培しております。
中でも売れ筋のビーツは、現在、注目度ナンバーワン野菜です。(テレビで「血管を柔らかくし、中身も見た目も若返らせる食材」として紹介され、大注目のスーパーフードです)
ビーツは「飲む血液」といわれるほど、リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウムを豊富に含んでおります。またエイジング研究で注目の成分「NO」が豊富なことにより、健康志向が高い方々からも注目されています。(疲れを解消し易く、運動パフォーマンスを上げるとの事で、運動選手からも注目されてます)

元々寒い地域のお野菜なので、九州ではほとんど栽培されておらず、九州産ビーツは非常に希少で貴重です。
我々の農園は、九州の真ん中にある盆地にあり、その盆地特有の内陸性気候により、九州といえど、冬場はマイナス10度以下になる時もあります。
その寒さのお陰で、ビーツを栽培することに成功しました。

ビーツは栽培時において化学農薬がほとんど使えない為、大量生産が難しい野菜です。その為国内流通量が非常に少なく、販売されていたとしても高価です。
また、栽培時期も限定されておりますので、体に良いと分かっていても生で継続するにはなかなか難しい野菜です。
我々はそのような特殊性のあるビーツを、より手軽に継続できる手段として、冷凍、乾燥、粉末として1年中同じ条件(旬の時期に収穫し、加工した物を保管)で、御提供しています。

栽培方法にもこだわり、鶏糞・牛糞の発酵堆肥と、米ぬかの有機物を中心に有機栽培にとりくんでいます。
農薬も一般的に無農薬栽培と呼ばれる有機JAS規格基準と同じ農薬のみしか使用していません。 
あとは、手作業にて草むしりや害虫対策を行っていますので、手間ひまかかっています。
手塩にかけて育てたあさぎり農園産の野菜、及び農産物加工品で、ヘルシー生活をお手伝いいたします。


◾️野菜不足の現代人
日本は、四季に恵まれており旬の野菜や果実を存分に味わうことができます。
しかし、最近では日本人の野菜不足は慢性的でそれが健康に大きく影響していると言われています。

- 野菜不足による主な症状 -
① 頭痛
② 肌荒れ
③ 便秘


野菜不足になると、健康的に生活が送れなくなってしまう場合があります。
当店では、野菜不足解消に最適な野菜パウダーや乾燥野菜、生野菜の通販を行っております。
これらは、お中元やギフトにも人気のおすすめ商品なので、そのような商品をお探しの方はぜひご利用ください。


★ビーツとは★
ロシア料理の代表格「ボルシチ」。これに欠かせない野菜がビーツです。赤カブのように見えますが、なんとほうれん草と同じ仲間なんです。(ほうれん草も根が赤いですよね)
ビーツは「食べる輸血」と言われるほど、リン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富で、更にビタミンA/C,ナイアシン、ビオチン、そして食物繊維も豊富に含まれています。
特にカリウムが豊富である事から、「脱塩効果」がかなり期待できます。高血圧対策として日頃から、ビーツを摂り続けている方が、最近特に増えています。

★ビーツは「疲労回復」に効果あり?★
近年、ビーツを摂取すると体内で生成される成分として注目されているのが「NO(エヌオー)」とよばれている一酸化窒素です。
ビーツに豊富に含まれる「無機硝酸塩(NO3)」を摂取し、唾液と混じると、体内で「NO(エヌオー)」を生成します。この「NO(エヌオー)」は、血液の流れをよくするだけでなく、血管自体の筋肉をしなやかにして拡張させる作用があり、脳卒中や心臓病の原因となる血栓を予防する働きがあると言われています。
さらに「NO」には、血流量を増やして体内の酸素が効率よく使われる手助けをする働きがあるため、筋肉増強効果や持久力のアップが期待できるだけでなく、疲労を回復させる力がアップすることがわかっています。(ある大学では、陸上部にビーツ粉末を運動前に摂取させ、運動能力の変化について研究されています)
また、血流量が増え、全身の血行がよくなれば、基礎代謝率も高まり、ダイエットの効果も期待できます。
まさにエヌオーは、究極の老化防止成分を含んだ成分であるといえますが、残念ながらこの成分(NO)は加齢と共に生成力が減少してしまうことも、研究の結果でわかっています。


〜ビーツの成分内には他にもこんな効能が?〜

★腸内環境を正常化?★
ビーツには、天然のオリゴ糖や食物繊維が含まれています。オリゴ糖や食物繊維は腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌の働きを抑制するだけでなく、老廃物やコレステロールを体外に排泄する働きがあります。
便秘や下痢気味の方は、積極的に摂るようにするとよいでしょう。

★肝臓の機能を高める?★
ベタインという成分には、肝臓の機能を高めたり、肝臓に脂肪がつきにくくする働きがあるため、肝硬変や脂肪肝を予防する働きがあると言われています。

★がんの予防?★
ビーツの赤い色素成分であるベタシアニンは、強い抗酸化力があるため、がんを予防する働きがあると言われています。

★認知症の予防?★
NHKの「あさいち」で、「認知症予防の効果」にも期待がかかると放送されました。
また、テレビで「血管を柔らかくし、見た目も中身も若々しくする食材」として紹介され、更に注目度が上がっています。                                                   
もともとイギリスでは、ビーツは体によい野菜として常識になっています。
日本では、百貨店などで見かけるくらいで身近な野菜ではありませんが、体に非常に良い効果をもたらすので、積極的に取り入れている方が最近増えています。
我々のあさぎり農園では年に2回の収穫シーズンを迎える時期は生ビーツを販売しています。しかも、価格はビーツでは破格値です。
また、年中ご提供出来るように、ビーツ赤汁、ビーツ赤玉、ビーツ粉末や、冷凍カットビーツ、スムージーに配合しても販売しております。(九州産のビーツは珍しいです)
ビーツを効率よく摂りたい方は是非試してみてはいかがでしょうか?   




◾️手軽で便利な乾燥野菜
乾燥野菜は旨味と香り、そして栄養が凝縮された人気の食材です。
調理時にちょっと野菜が足りないなと感じた時、切るのが面倒だと思った時等に手軽に使えます。
生の野菜と違い保存期間も長く、場所も取らない、更に残飯も出ないなど、その便利さゆえに重宝されています。

① ごぼう
食物繊維が豊富なごぼうは、酢を入れた水であく抜きをすると思いますが、
独特の風味を消してしまうだけでなく、とてももったいないことをしているのです。
茶色くなった水の中にはポリフェノールが含まれています。
抗酸化作用のあるポリフェノールは、大敵紫外線からお肌を守ってくれますのでおすすめです。
サポニン・カリウムなどの栄養素も凝縮された乾燥ごぼうは、お腹の調子もスムーズにしてくれます。

② かぼちゃ
体調を壊してしまうと体力は奪われていきます。かぼちゃにはビタミンA・ビタミンCの働きで、
細菌から身体を守ってくれますし、身体を温めてくれますので予防だけでなく改善のためにも役立ちます。
皮やわたにも食物繊維が多く含まれています。乾燥野菜にしたかぼちゃはまるごと美味しさを感じられます。

③ にんじん
にんじんは火を通すと、食感がなくなり青臭さが残りますが、乾燥させると甘味が増しますので、
野菜嫌いのお子様におすすめです。βカロチンが多く含まれていますので、
皮ごと食べられる乾燥にんじんは特に女性やお子様に最適です。色素の元になっているのはリコピンで、
血液をサラサラにしてくれる働きがあります。
生のにんじんには、ビタミンCの働きを弱らせてしまう酵素があるので、乾燥野菜として食べるほうが断然良いのです。

乾燥ごぼう・かぼちゃ・にんじんを使ったお好み焼きはおすすめです。
お出汁だけでなく野菜の旨味を凝縮していますし、みじん切りせずに手軽に使えます。

乾燥野菜の作り方にも色々ありますが、あさぎり農園においては自営農場で収穫した新鮮な状態のお野菜を低温風にて乾燥しており、
できるだけ栄養素などが壊れないようなやり方で製造しております。
当店は通販にて野菜パウダー・乾燥野菜・パスタ等も販売しています。
色鮮やかな野菜パウダーを使ったレシピも紹介していますので、キャラ弁作りにいかがでしょうか。


☆いつもの食事に野菜をプラス
野菜の粉末ですので、料理にふりかけたり、混ぜたり、
使い方はあなた次第。無添加ですので、離乳食やキャラ弁にだって安心して使えます。
ご家庭でのスムージーやパン作りのプラスワンアイテムとしての需要度多い商品です。
市販の野菜粉末と違い、クズ野菜(病気部位、とうだち茎などを主に粉砕されています)を使わず、
その野菜が一番おいしくなる旬の時期に収穫した美品野菜を加工しています。

無添加!当農園の野菜粉末の6つの特徴
・特徴01 産地指定
低価格で出回っている輸入加工野菜と違い、国産野菜(熊本県産)です。
生産者も全て、限定しております。(8割以上は我々の農場でとれてたお野菜を加工しています)

・特徴02 A級品使用
一般的に野菜野菜に使用されている野菜は、病気等で見た目が市場に流通させることができない野菜(B級品以下の物)を使うのですが、当方では加工野菜専用として栽培しているため、すべてA級品野菜を使用しております。

・特徴03 減農薬栽培
一般市場の青果品栽培の約30%程度。厳寒時には使わないものもあります。(ビーツは有機栽培)

・特徴04 適地栽培
盆地であるため気温の寒暖差が大きく、その温度差ストレスにより、
糖度の上昇、ビタミンC、E、βカロチン濃度上昇が起こり、旨みが増します。

・特徴05 湯通し殺菌
薬品による殺菌を行わず、熱湯による湯通し殺菌をおこなっておりますので、
安心安全にお召し上がりください。

・特徴06 旬野菜
その野菜が一番おいしく、栄養価も高い旬の時期に収穫したものを乾燥し、
保冷庫にて保管しております。ですので、いつでも、その野菜のベストコンディション粉末をお届けします。

自社HP  https://www.asagiri-nouen.jp/

*ビーツ通販 あさぎり農園*

おすすめ01 農家こだわり品質
くまもとスムージー

野菜は熊本県あさぎり町の農家こだわり品質です

無香料、無着色、砂糖・甘味料も不使用で安心です。

粉末で手軽な農耕ナチュラルスムージーが誕生しました。

572人もの食通プロデューサーの意見を取り入れて開発!

健康的に、キレイ&ダイエットサポーいたします。

おすすめ02 この食感はヤミツキになるかも!
お野菜パスタ

熊本県産野菜を練りこんだ色鮮やかな健康パスタ。

見た目もきれいなので贈答品としても喜ばれています。

パスタでは珍しい手延べ製法により、まるでパスタ専門店で食べる生パスタの

モッチリとした歯ごたえとツルリとしたのどごしを実現しました。

おすすめ03 新鮮野菜をそのまま乾燥
乾燥野菜

生野菜だと洗って、切って、茹でて。

ザンパン処理まで・・・メンドウ。

おまけに日持ちもしない。あると便利、簡単に使える乾燥野菜です。

場所も取らず、日持ちもするので、。

一人暮らしの野菜不足解消にもオススメです。

約6〜10倍に戻ります。

おすすめ04 料理のレパートリーが広がる
業務用野菜粉末

低単価で出回っている輸入加工野菜と違い、

純国産野菜(熊本県産)です。生産者も全て、

限定しております。(8割以上は我々の農場でとれたお野菜を加工しています)

その野菜が一番おいしく、栄養価も高い旬の時期に収穫したものを乾燥し、

保冷庫にて保管しております。

ですので、いつでも、その野菜のベストコンディションの時の粉末をお届けします。

約6〜10倍に戻ります。

ショップ情報

ショップ名 【ビーツならあさぎり農園】 熊本から美味しいビーツを全国へお届け! 株式会社あさぎり農園 通販サイト ショップへお問い合わせ
ショップページ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」店
https://tsuku2.jp/asagirifarm
サイト運営責任者 株式会社 あさぎり農園

〒868-0408
熊本県球磨郡あさぎり町免田東2837−23
【ご連絡先】info@asagiri-nouen.jp

販売事業者名 株式会社 あさぎり農園
サイト運営担当者 矢神 活朗
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特定商取引法に基づく表記
通販
商品代金以外の必要料金 ■送料■ 
【北海道】北海道…1,837円
【北東北】青森・秋田・岩手…1,364円
【南東北】宮城・山形・福島…1,364円
【関東】茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨…1,122円
【信越】長野・新潟…1,122円
【中部】静岡・愛知・三重・岐阜…880円
【北陸】富山・石川・福井…880円
【関西】大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫…748円
【中国】岡山・広島・山口・鳥取・島根…627円
【四国】香川・徳島・愛媛・高知…748円
【九州】福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島…627円
【沖縄】沖縄…1,490円

※お届け先1箇所に付き6,500円以上お買い上げの方は送料無料になります。
(送料無料対象者の方で、厚さ3cm以内の荷物の場合、郵便局のクリックポスト便(追跡機能付き)にて送らせていただく場合もございます)
※送料無料にはクール代が含まれておりません。クール便商品ご注文の際は、クール便代330円は別途加算されます。
※冷凍品と冷蔵品との同時注文で6,500円以上になった場合は、送料を1便分は別途ご請求をメールにて致します。ご了承くださいませ。(常温品は、同梱可能な物は、同梱させて頂きます)
※商品によってはメール便をご利用いただけます。メール便対象商品4点までを1個口とさせていただきます。
※メール便の送料は全国一律200円になります。
※クール代は330円いただきます。
※離島地域の方は別途メールにて送料をお知らせいたします。
※本文中の商品代金・送料・代金引換手数料は全て税込みのものです。

代金引換手数料
お客様お支払額合計(商品代金+送料)が
10,000円未満  330円
10,000円以上〜30,000円未満 440円
30,000円以上〜100,000円未満 660円
100,000円以上〜300,000円まで 1,100円

銀行振込は原則としてお客様負担にてお願いいたします。
※消費税は全て商品代金(税込価格)に含んで表示しています。
注文の受け付け方法 ご購入されたい商品がございましたら、アイテム名からリンクされるページの「カゴに入れる」ボタンをクリックしてください。

⇒ショッピングカートへ
数量の増減は、ショッピングカート内で可能です。数量を変更して「変更」ボタンを押してください。 お買い物を続ける場合は、一度「戻る」ボタンを押すとお買い物のページに戻ります。
お買い物が終了しましたら、ご注文内容をご確認の上、「購入手続きへ」ボタンを押してください。

⇒ショッピングレジへ
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⇒最終確認ページへ
最終確認をして頂き、「ご注文完了ページへ」ボタンを押してください。

⇒お買い物完了
ご注文ありがとうございます。ご注文確認メールが届きますのでご確認ください。1時間待ってもメールが送られてこない場合は、お手数ですがもう一度ご購入いただくか、電話・FAX・メールにてご連絡ください。
商品代金のお支払い時期 代金引換、クレジットカード決済、銀行振込を用意してございます。
ご希望にあわせて、各種ご利用ください。

※カード決済選択時に3D認証の暗証番号を問われる場合があります。これは、カード契約時にお客様が不正利用防止のために登録された「暗証番号」になります。
他人による不正なカード使用を防ぐために我々はこのシステムを取り入れています。

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上記の金額を超える場合はご利用できません。
申し訳ございませんが、他の決済方法をご利用ください。
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銀行振込:商品注文後7日以内
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あさぎり農園
MAIL: info@asagiri-nouen.jp
資格・免許 特に無し