荒波牡蠣復活委員会通信販売サポート隊
宮城県石巻市の石森裕治さんが外洋で養殖しているA5ランク荒波牡蠣です。
このSHOPの責任者：周藤世運です。
2011年12月に、荒波牡蠣復活委員会会長：石森裕治さんの報道をテレビで見て、荒波牡蠣オーナーとなりました。
今シーズンは2023年11月15日〜2024年1月31日の発送予定です。
荒波牡蠣復活委員会については、以下URLをご参照ください
http://www.aranami-kaki.com/
https://www.facebook.com/aranamikaki
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https://tsuku2.jp/Aranami_kaki
お知らせ
総合
2024.11.20
2024年の販売開始について
今シーズンの荒波牡蠣の発送について
今シーズンは不漁の為、販売期間が短くなります。10月の検査で、昨年種付けした2年子ですが猛暑で赤ちゃん牡蠣のうち海面に近い部分の牡蠣が死滅している事が分かりました。
荒波牡蠣漁師の石森さんと連絡とりながら対応します。
2024年11月20日受付開始予定
2024年11月28日発送開始予定
2024年12月28日年内発送終了
2025年1月は不漁の為、ありません。
昨年は、ご購入いただき誠にありがとうございました。
今シーズンは不漁の為、販売期間が短くなります。 …続きを読む
総合
2023.01.23
今シーズンの荒波牡蠣の終わりが見えてきました。
今シーズンの荒波牡蠣の終わりが見えてきました。
今年も沢山ご注文いただきありがとうございました。
シーズン中に2回〜5回のリピート中も沢山あり、重ねて御礼申し上げます。
今シーズンは2023年2月4日が最終発送を予定しています。
最終発送予定日が2週繰り上げになりました。
剥き牡蠣の注文が好調で仕込んでいた荒波牡蠣が早く終わりに近づきました。
新規受付は若干の発送枠が残っています。
発送枠が埋まり次第、受付終了になります。
ありがとうございました。 …続きを読む
総合
2023.01.23
季節のごはん べっこう色の牡蠣飯
料理研究家さんが荒波牡蠣を使用した美味しいレシピを公開してくれました。
紹介サイト名：喫禾了_k i k k a r y o
「季節のごはん」で紹介してくれました。
https://www.kikkaryo.jp
牡蠣のうま味をしっかりと受け止めたお米のおいしさが格別な旬の味わいのレシピです。
作り方は
https://www.kikkaryo.jp/post/betukouse-nomu-li-fan …続きを読む
通販
2022.12.02
2022年、荒波牡蠣の販売しています。
荒波牡蠣復活委員会通信販売サポート隊の販売時期は、
２０２２年１１月８日（火）から２０２２年１２月２８日（火）
２０２３年１月１１日（火）から２０２３年２月中旬予定になります。
今シーズンも身の育ち状況により発送終了日が早まることがあります。
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