新潟ギフト販売の越季(こしき)

越後の自然の恵みに感謝し、旬の味を産地直送でお届けします。

 越季(こしき)は新潟県南魚沼市の豊かな自然に囲まれた極上の田舎町にあります。魚沼といえば「お米」と「お酒」が有名ですが、その他にも四季折々で旬の食材や特産品が溢れる『食の宝庫』です。

 昼夜の寒暖差は激しく、雪解け水は大量のミネラルを取り込んで広大な大地に注がれます。この環境こそ旨い食材を生み出す秘密です。そこに雪国の厳しい冬で培った人情深く我慢強い地域性が加わり、手間を惜しまず美味しさをとことん追求しています。

越季について

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企業紹介

こだわりすぎた自己満足な商品を目指して作っています。

お知らせ

総合

2025.07.04

10月に貯蔵した雪蔵米の出荷がはじまりました

この度、6月の中旬まで雪蔵に貯蔵していた米を出荷することになりました。

春夏秋冬「新米」ご飯!〜甘味の増える魔法のかまくら〜
雪国・新潟県魚沼地域で育まれた「雪蔵米」は、収穫後すぐの魚沼産コシヒカリを天然の雪をつかった貯蔵庫「雪蔵」に貯蔵され、約8か月もの間、雪の冷気に包まれて静かに眠ります。雪蔵の中は一年を通じて温度が一定に保たれ、しっとりとした高湿度が米の鮮度を優しく守ります。ひと口食べれば、ふんわりと立ち上る甘い香りとともに、もちっとした粘りとぷちっとした粒感が際立ちます。 続きを読む

総合

2023.11.16

年越しには新巻鮭!

北海道を代表する「雄武産」のブランド鮭を自社で加工しています。魚沼古来の寒風干しで仕上げました。
カットして真空パックになっているので焼くだけでOKです。 続きを読む

総合

2023.11.08

御歳暮商品の受付はじまりました

定番商品に加え、季節限定商品も多数取り揃えております。
おすすめは、懐かしい味が楽しめる冬の田舎セットです! 続きを読む

総合

2023.02.20

ALL魚沼で集めました!!

健康のために、美味しさをあきらめていませんか??日本一の米どころ「魚沼」だから、雑穀米も日本一のはず。そんな安易な考えから、すべて魚沼の農家さんだけで集めた日本で唯一の商品です。
https://koshiki.int3.jp/gokoku.html

しかも、魚沼地域では雑穀米の生産者が非常に少なくとても希少価値のある商品です。年に1度しか収穫できないので、1種類でもなくなると出荷できなくなります。 続きを読む

総合

2023.02.20

2023年4月開始!うまいもの定期便!

毎月届く定期便です。1年間でなんと58品が送料無料でお届けします。定番のお米や野菜やお肉や魚まで。幅広いラインナップです。2名様分のボリューム感で集めました。

https://koshiki.int3.jp/hanpu.html 続きを読む

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新潟県南魚沼市、越季(こしき)では今後も楽しい催しを企画しております。イベント・お得な情報等、メールマガジンにてご案内させて頂きます。是非この機会にご登録をお願い致します。

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