こんばんは！三重インフォメーションマルシェです✨

今回は地元三重県松阪市にある『地鶏屋』さんの若鶏5人前 ＋味噌だれ 1本付　[地鶏屋 松阪 通販 若鶏 B級グルメ 松阪鶏焼き肉]テレビでも取り上げられて全国的に有名になった松阪B級グルメの『とりみそ あみ焼き』。をご紹介します😊

地鶏屋さんで一番人気はやっぱり若鶏のモモ肉。地鶏屋さんで扱っておられる鶏は、錦爽鶏（きんそうどり）と呼ばれる三重県松阪市を中心に平飼いされている地鶏だそうです。飼料や飼育環境にこだわられているそうで、私も先日お店にて頂きましたが、肉質は柔らかく、程よい歯ごたえがりました。そんなこだわり抜いて育てられた錦爽鶏を、地鶏屋さんは朝曳きのものしか扱っておられません。添付のたれは、鶏焼肉には欠かせない豆味噌を使った味噌だれです。この味噌だれは松坂周辺の焼肉店でにはつけだれとしては欠かせません！味噌味の鶏肉は、ご飯やビールとの相性が抜群で、ごはん大盛も軽く食べられてしまいます♪網焼きで食べるのが一番のおススメですので、BBQなどで、大勢で楽しんでください。

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◆地鶏屋グールプさんではメルマガ登録をしていだいた方に『ドリンク1杯』または『アイス1個』または『大内山なめらかプリン』の無料クーポンがもらえます✨店舗へ行かれた際には是非お使い頂ければと思います♪♪

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2022年8月24日（水）

三重インフォメーションマルシェ