2023年9月1日は、Konakuriya Styleオーガニックカフェインレスインスタントコーヒーの発売１周年✨

出会いは2020年の夏でした。

Choose!!こなくりやの商品に自分が長年愛飲してるオーガニックコーヒーを加えられないかと、愛知県長久手市でオーガニックコーヒー専門の焙煎業を営む株式会社オキノの沖野社長を訪ねたのがコロナ禍中の2020年5月。

それから社長のご厚意でいろいろな勉強をさせていただいていたある日、コロンビアから届いたオーガニックカフェインレスインスタントコーヒーのサンプルを試飲させてもらいました。

実は、それまでの私のインスタントコーヒーへのイメージは「後味が嫌い」「冷めるとまずい」「訪問先で出されたら飲む」程度。

ところが！このサンプルの蓋を開けたときの香りにびっくり。

熱湯を入れたときに立ち上ったコーヒーの香りにうっとり。

ひと口飲んで、浅煎りのコロンビアコーヒーそのものの爽やかな味わいに驚愕しました。

私が飲んできたインスタントコーヒーは何だったのか?!

それはコロンビアコーヒー生産者連合会（FNC = Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia）の新商品。

焙煎はフレンチローストタイプ（それ以上は企業秘密）。

カフェイン99.8％除去。

オーガニック認証取得。

会社に持ち帰ったのは、それだけの情報とサンプル、そしてまだ日本に入っていないこのインスタントコーヒーを自社で輸入したい！という鋼鉄の思い。

それまでの取扱商品の白い粉（小麦粉）に加えてこれからは黒い粉（コーヒー）も扱います！と宣言して笑われるやら呆れられるやら。

初めての輸入業務では周りの方々に助けられ、晴れて船が到着、倉庫への搬入、通関、有機JAS認証の取得にこぎつけました。

後から思えば冷や汗が出るようなこともありましたが、すべてが良い勉強となりました。

Choose!!こなくりやの看板商品となってほしい、との願いから、Konakuriya Styleオーガニックカフェインレスインスタントコーヒー(KSカフェレスIC)と名付けました。

そして私自身のような働く女性が毎朝キッチンで目にするたびに明るい気持ちになってほしくて、黄色のラベルの中心に女性のイラストを描いてもらいました。

この自社ラベルが貼られた商品が納品された日の高揚感は忘れられません。

一年の間にこの商品を愛してくださるお客様が増えていくことが嬉しく、また感謝の気持ちでいっぱいです。

ツクツク!!!というECサイトの広がりとともに、このインスタントコーヒーの美味しさを日本中にお届けすることを目標にがんばってまいります！

これからもご愛顧賜りますよう、どうぞよろしくお願いいたします。