上原農園の想い

   孫にも安心して食べさせられる安心・安全に栽培からこだわった美味しい農産物を広めたいと思い日々勉強工夫しながら

 農業にいそしんでおります。鹿児島はさつまいもの生産量が全国一で青果用、でんぷん加工用、焼酎原料用と多彩です。

 鹿児島（薩摩）では「さつまいも」のことは「からいも」（唐芋）といわれており、琉球経由で中国より江戸時代初期に薩摩半島の指宿に伝わって来たそうです。そこから日本全国へ広まったので「さつまいも」と言われております。

 そんな中で芋の王様にすべく、「芋王」とブランド名を名ずけ、２０１２年にさつまいもの外販をはじめ今に至っております。

 芋の無農薬栽培を試行錯誤しながら他の野菜にも応用して、ニンニク、シャインマスカットなどが品目に加わりました。