幼い頃に読んだ料理漫画『クッキングパパ』をきっかけに、料理とお菓子作りの楽しさに夢中になる。

高校時代には、自分と弟のお弁当を毎日手作りし、友人のお誕生日にはお菓子を焼いてプレゼント。

「おいしい！」と笑顔を見せてくれる瞬間が何よりの喜びだった。
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大学ではラクロスに打ち込み、仲間とともに努力を重ねる中で、チームで協力しながら何かをつくり上げる喜びを学ぶ。

卒業後は外食産業に就職し、イタリアンレストランの厨房で調理・管理・教育業務を経験。

人に喜ばれる“食の仕事”に、深い充実感を感じていた。
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27歳のとき、大病を経験。

二度の治療を通して、これまでの生き方や心と体のつながりを見つめ直す時間となる。

孤独を感じる中でも、料理をしている時間だけは心が穏やかになり、“つくること”が自分を支えてくれた。
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2022年に結婚。

新しい生活をきっかけに、美容や健康、マナーなどを体系的に学びたいと思い、

『Princess Erie（桐山えり先生）』との出会いを経て、自分の「好き」と「得意」を再発見。

“趣味だったお菓子作りを、誰かの幸せにつながる形にしたい”という想いが形になっていく。
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2024年8月、米粉スイーツ専門店 「Sweets Room Yuri」 をオープン。

「身体にやさしく、心まで満たされるお菓子」をコンセプトに、通販・マルシェ・カフェ販売を展開。

人気の「無添加 米粉のグラノーラ」は全国から注文が届く人気商品となる。
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自らの経験を通して感じた、“食べることは、生きること。”

その想いを込めて、今日もひとつひとつ丁寧にお菓子を焼いています。

Sweets Room Yuri

木村ゆり​