ヨシおばぁというヒト。
喜島商店は1957年、那覇市牧志公設市場で生まれました。
現在でもヨシおばぁの島らっきょうの漬け方を守り、全国の皆さまへお届けしています。
一代目である喜島ヨシから始まり、現在は三代目喜島美幸へと引き継がれています。
現在でもヨシおばぁの島らっきょうの漬け方を守り、全国の皆さまへお届けしています。
1960年代
沖縄の台所と言われる牧志公設市場にて
初代店長 喜島ヨシ
当時、沖縄の台所と呼ばれる牧志公設市場では県民の方も買い物に来ることが多く、
正月で使われるコンニャクや漬物、スクガラス、島らっきょうなどを販売していました。
時代が変わり、沖縄の観光客がだんだんと増えたことで沖縄のお土産品を置くようになり、今の喜島商店になっていきました。
沖縄の台所と言われる牧志公設市場にて
初代店長 喜島ヨシ
当時、沖縄の台所と呼ばれる牧志公設市場では県民の方も買い物に来ることが多く、
正月で使われるコンニャクや漬物、スクガラス、島らっきょうなどを販売していました。
時代が変わり、沖縄の観光客がだんだんと増えたことで沖縄のお土産品を置くようになり、今の喜島商店になっていきました。
