
【カニパニオン資格の講習費・検定料(想定)】
◆ 初級:ゆでカニ級(カニをさばけます&身内でホムパ開催)
• 講習時間:3時間(座学+実演+試食)+カニ代
• 講習費:8,000円(税込)
• 検定料:5,000円(税込)
• 合計:13,000円
カニ代:5,000円〜7,000円(シーズンによる)
◆ 中級:焼きカニ級(フルコース料理を学びサービスできます)
• 講習時間:6時間(応用調理実習・接客シミュレーション含む)
• 講習費:18,000円(税込)
• 検定料:8,000円(税込)
• 合計:26,000円
カニ代:5,000円〜7,000円(シーズンによる)
◆ 上級:カニパニオン(協会からのお仕事ができます)
• 講習時間:2日間(実践的な調理・サービス・演出指導+最終実技審査)
• 講習費:45,000円(税込)
• 検定料:15,000円(税込)
• 合計:60,000円