
ハスカップ 簡単栽培マニュアル ~ おいしい果実をご家庭で ~
2025.5.10更新

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【基本情報】
• 学名:Lonicera caerulea
• 和名:クロミノウグイスカグラ
• 科名:スイカズラ科
• 別名:ハニーベリー、ゆのみ、ヤチグミ
• 樹高:100~200m
• 科名:スイカズラ科
• 別名:ハニーベリー、ゆのみ、ヤチグミ
• 樹高:100~200m
• 特徴:耐寒性落葉低木
寒冷地に適した落葉低木。酸味のある果実はジャムやジュースに最適!
30℃を超えると生育が極端に悪くなる。
寒冷地に適した落葉低木。酸味のある果実はジャムやジュースに最適!
30℃を超えると生育が極端に悪くなる。
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【植え付け時期】
• 適期:春(4月~5月)または秋(10月~11月)
• 寒さに強いため、雪の多い地域でも安心して育てられます。
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【植え付け場所】
• 日当たりが良く、風通しのよい場所
• 水はけのよい土壌が適しています
• 異なる品種を2本以上植えると実つきが良くなります(受粉が必要)
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【植え方】
1. 根鉢の2倍ほどの穴を掘る【苗木の間隔(1.5~3m):2mを推奨】
2. 腐葉土や堆肥を混ぜた土を穴に戻す
3. 苗をまっすぐ立て、浅めに植える(根元が地表より少し上になるように)
4. たっぷり水やり
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【水やり】
• 植え付け直後はたっぷりと
• 定着後は極端に乾かない限り基本不要(特に雨が多い地域では)
• 果実の肥大期や夏場は、土が乾きすぎないように要水やり
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【肥料】
• 果実の肥大期や夏場は、土が乾きすぎないように要水やり
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【肥料】
• ホームセンターで売っているブルーベリーの肥料がおすすめです
• 化成肥料より、有機肥料をおすすめします
• 肥料の比率 施肥:追肥:礼肥=6:3:1
• 施肥は春先に緩効性肥料を入れると年一度でかまいません
• 堆肥は完熟したものを使いましょう
• 化成肥料より、有機肥料をおすすめします
• 肥料の比率 施肥:追肥:礼肥=6:3:1
• 施肥は春先に緩効性肥料を入れると年一度でかまいません
• 堆肥は完熟したものを使いましょう
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【剪定(せんてい)】
• 秋冬(落葉後:10月~4月)に不要な枝を間引き
• 枯れ枝や交差した枝を取り除いて風通しをよくする
• 枯れ枝や折れ枝は見つけたら常に除去剪定をする
• 枯れ枝や折れ枝は見つけたら常に除去剪定をする
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【収穫】
• 6月~7月頃
• 実が紫黒色になり、軽く引っ張って取れるようになったら食べ頃!
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【注意点】
• 鳥や獣に実を食べられることもあります。その場合は、ネットをかけたり囲ったりすると安心
• 受粉のために品種違いを2種類以上植えましょう!
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お問い合わせはお気軽に!
(農園名)ハスカップファーム山口農園(株式会社あつまみらい)
(電話番号:0145-29-8168・FAX番号:0145-29-8187)
ハスカップの剪定 ~初めての剪定 春編~
その他、大きさ別のハスカップの剪定動画↓
▶ハスカップの剪定①(5~6年生)
▶ハスカップの剪定②(6年生)
▶ハスカップの剪定③(7年生)
▶ハスカップの剪定④(9年生)
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