独立志望のある方！【こんな仕事がしたい！】
​地方を盛り上げたい！【地方から全国に発信できる商品を作りたい！】
​固定費が高くて出店を見合わせたり、物価高で利益が出せない等、飲食事業者さんは悩みが尽きないと思います。
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私の使っているバウムクーヘン専用オーブンは一風変わっています。

まず、バウムクーヘンは広島県が発祥という事をどれだけの方がご存じでしょうか？

広島市南区似島で1919年カール・ユーハイムが日本で初めてバウムクーヘンを焼きドイツ人捕虜の皆さんに提供され、併せて広島物産陳列館でお披露目されたと書物には残されています。

その後株式会社ユーハイムは神戸に本店を構え全国的に有名なバウムクーヘン(ドイツ焼き菓子)の会社です。

そのユーハイムが開発した【THEO】というAI搭載のバウムクーヘン専用オーブンを2022年に導入して三次で(中国・四国地方）初の製造販売となりました。

販売開始から半年で1000個の販売を達成‼

無広告でこの実績は大変有難いことです。

指導下さるユーハイムの担当者さんから厳格なルールの元、米粉・もち米粉は三次市布野産をはじめ、県内産米粉・県内産全卵・北海道産甜菜糖・鹿児島産さとうきび・国産バターと材料を厳選して手作りしています。

量産出来ないため、全国からの注文が集う時には多少遅れて発送するようなこともございます。

三次市、広島県のお土産になるよう努力を続けてまいります。
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