私達について
私たちは、子どもたちに「たくさん食べてね」と胸を張って届けられる、
安心・安全で栄養価の高い野菜づくりを大切にしています。
豊かな自然と歴史を持つ種子島
しかし今、島は過疎化という課題を抱えています。
榎本農園では、かつての活気ある農業を取り戻したいという想いで、
志を共にする仲間たちと力を合わせ、島の未来づくりに励んでいます。
年間で100種類以上の無農薬野菜の栽培・販売を行いつつ、地域の高齢農家への貢献も同時に行っています。
その一環として、取り組んでいるのが
販路がなく破棄されてしまうB品農産物の販路開拓です。
規格外や傷があるだけでJAから戻されてしまう「帰ってきたB品」。地域の爺ちゃん婆ちゃんが大切に育てた農産物に、もう一度光を当てたい。
そんな想いで、これまで捨てられていた農産物を流通させ、フードロス削減と地域農家の所得向上につなげる活動を行っています。
「もったいない」を「ありがとう」へ。
捨てられるはずだった農産物が、誰かの笑顔や感謝につながる循環を広げながら、農業の未来、そして子どもたちが住み続けたいと思える島の未来のために、日々農業の発展と販路拡大にチャレンジしています。
安心・安全で栄養価の高い野菜づくりを大切にしています。
豊かな自然と歴史を持つ種子島
しかし今、島は過疎化という課題を抱えています。
榎本農園では、かつての活気ある農業を取り戻したいという想いで、
志を共にする仲間たちと力を合わせ、島の未来づくりに励んでいます。
年間で100種類以上の無農薬野菜の栽培・販売を行いつつ、地域の高齢農家への貢献も同時に行っています。
その一環として、取り組んでいるのが
販路がなく破棄されてしまうB品農産物の販路開拓です。
規格外や傷があるだけでJAから戻されてしまう「帰ってきたB品」。地域の爺ちゃん婆ちゃんが大切に育てた農産物に、もう一度光を当てたい。
そんな想いで、これまで捨てられていた農産物を流通させ、フードロス削減と地域農家の所得向上につなげる活動を行っています。
「もったいない」を「ありがとう」へ。
捨てられるはずだった農産物が、誰かの笑顔や感謝につながる循環を広げながら、農業の未来、そして子どもたちが住み続けたいと思える島の未来のために、日々農業の発展と販路拡大にチャレンジしています。