コース料理、menu
〚〚 コースのご案内 〛〛
当店は、築140年ほどの古民家で、広い掘りごたつの囲炉裏部屋にて、美しい紀州備長炭の炭火を眺めながら、店主自ら目の前で焼き上げるこだわりの炭火焼き料理の数々を五感で愉しむ事が出来ます。
１日１組様 限定 の 貸切営業 と させていただきます。
コース開始時間は１２時から１９時の間でお好きな時間にご予約可能です。
◎ご予約は、２日前までに、
お電話、インスタグラム・フェイスブックのメッセージからお願いいたします。
※お電話は、携帯電話へ転送となっており、出られない場合は、折り返しお電話させて頂きます。
【 炭火割烹コース 】２名様〜８名様
お一人様 １２，０００円（税込）
炭火割烹 を 存分 に 楽しめる おすすめ コース。
囲炉裏 や 七輪 を使用した、炭火料理を存分に楽しめるおすすめコース。
【 店主こだわりコース 】２名様〜８名様
お一人様 １５，０００ 円（税込）
食材の質を更に高めたコース
【こだわり地価コース】
１５，０００〜１８，０００円（税込）
希少な食材や仕入れによりお値段が変動します。
※※上記３つのコース料理は、全て店主が目の前で調理いたします。※※
【つどい】
５名様〜１４名様
お一人様６０００円（税込）
※※つどいコースのみ、目の前での調理をせず、厨房にて炭火焼などの調理・盛付をいたします。※※
完全個室にて、お祝いの席、お喰い初め、法事、歓送迎会、新年会、忘年会、ご親族の集まりなどにご利用くださいませ。
◎ お子様メニュー ◎
【 未就学児 】
◎ 無料 ◎（ 茶碗蒸し 、 鶏の唐揚げ 、 ご飯 、 お味噌汁 、 デザート ）
【 小学生 】
・１，１００円（ 前菜 、 茶碗蒸し 、 鶏の唐揚げ 、 ご飯 、 お味噌汁 、 デザート ）
・３，０００円（ 上記 に 加えて 満腹になるまで 何品か お出しいたします）
【 中学生 】
・３，０００円（ 上記と同じ ）
・５，０００円（ 炭火割烹コース と ほぼ同等 に 何品か お出ししていきます）
◎ 離乳食 や お子さま用のご飯 も お持ち込みOK です。
※ 高校生以上 の方 は、 大人と同額 となります。
【お喰い初め膳】
膳と鯛の姿焼き ４，０００円
◎ クレジットカード 、 電子マネー 、 QRコード 決済 もお使いいただけるようになりました。
お使いいただける ブランド につきましては、ご予約の際 か、お店 にて ご確認 をお願いいたします。
✿ 炭火 割烹 稲米舎 （ とうべや ）
✿ 住所 三重県北牟婁郡紀北町矢口浦439−3
✿ 定休日 不定休
✿コース開始時間
12：00〜19 ：00のお好きな時間
✿ ご予約専用ダイヤル 0597-39-1280
✿ ２日前までの完全予約制
✿ アクセス ✿
【 お車にて 】
紀勢自動車道 海山 IC で降りて 15分
島勝 方面へ進んで頂き、左手 の電柱 に『 稲米舎 』の看板 が見えましたら、左折していただくと、 石垣 に 木の看板 『 稲米舎 』と書いてある 左手 が 🅿 駐車場 となります。
【 電車 ・ バス にて 】
ＪＲ 尾鷲 駅より バス『 島勝 行 』で30分『 矢口 』で降りて 徒歩 5分
《近隣 宿泊 施設 の ご案内 》
【 窮楽通楽 ( きゅうらくつうらく ) さん 】
稲米舎 より 車 で 3分 徒歩 15分
https://www.instagram.com/kyurakutsuraku/?hl=ja （Instagram）
【 ロッジ山水 ( ろっじさんすい ) さん 】
稲米舎 より 車 で8分
https://www.lodgesansui.com/3 (公式ホームページ)
https://www.instagram.com/lodge.sansui/ （Instagram）
【 民宿 福嶋 ( みんしゅく ふくしま ) さん 】
稲米舎 より 車 で 20分
https://www.instagram.com/yado_fukushima （Instagram）
※とろとろで極上の泉質【 きいながしま古里温泉 】や、【 きほく千年温泉 ホテル季の座 】などの宿泊施設からも30分程です。
★★ 代行 の ご予約 も承ります。お問い合わせくださいませ★★
【 料金 】
◎ 相賀 地区 ２,５００円〜
◎ 尾鷲 ・ 紀伊長島 地区 ４,０００円〜５,０００円
※目安となります。
【 キャンセル料 につきまして】
ご来店の前日 より、お取消 や ご人数の変更 の場合は、キャンセル料 が 発生 いたしますので、ご注意 くださいませ。
前日 50％
当日 100％
《 お店について 》
三重県 は、 海 ・ 山 ・ 川 に恵まれた 大自然 豊かな土地 で、 海の幸・山の幸 全てが 揃う
素晴らしい場所 です。
世界遺産 熊野古道 がございます 三重 の 奥座敷 と呼ばれる 東紀州 、尾鷲 に ほど近い 紀北町 にある 築140年 の 伝統 と 革新 の 融合 した 古民家レストラン です。
天気 のいい夜には、 満天 の 星空 、、、そして、なんと 天の川 が見える確率が かなり高い です！！
お食事は、世界最高級 の 紀州備長炭 を使った 炭火焼 料理 の 真髄 が 楽しめる場所 です。
近隣農家 さんの 新鮮な 無農薬野菜 は 、とても 瑞々しく、 力強さ と 優しさ が 溢れており、 野菜嫌い の お子様 でも、 バクバク と 食べてしまわれるほど、 おいしい おやさい です。
魚介類 は 特に 東紀州 熊野灘 の地形が優れている事もあってか、とても 美味しい海鮮 ・ おさかな が 多い です！
季節 により、
秋 〜 春 にかけて 伊勢海老 や 鮑 ( あわび )、 ブリ 、 サワラ 、ヒロメ 、 アオサ 、
初夏 に 生ウニ や 岩ガキ 臭みのない カツオ 、地物 の もずく 、
更に 秋には、エビ の 種類 も 豊富 で ガスエビ 、 セミエビ 、 ゾウリエビ 、 ウチワエビ 、 トンガラシエビ 、 クモエビ などなど、 珍しい 海老 も 水揚げ されたりします。
冬 は、もちろん 、 幻 の 牡蠣 ・ 弘法かき とも呼ばれる 『 渡利かき 』が 絶品 です！
例年 １２月頃 より お愉しみいただけます。
地元 の 海水 と 淡水 が、 まじりあう 汽水湖 である「 白石湖 」で育った 牡蠣 は、
臭みがなく 、 味が濃い のに、 さっぱり として、 いくらでも食べられる と大変ご好評いただいております。
東紀州 の ブランド 紀州 岩清水豚 や 紀和牛 、 熊野地鶏
などの お肉 は、脂身 が さっぱり として、甘み があり、 紀州備長炭 で 焼き上げると、 素材本来 の 旨味 が引き出され、また すぐに食べたくなる ほどです。
滋賀・六鍋さんや、伊賀 ・ 長谷園 さんの 土鍋 で 炊き上げる 地元 ・ 紀伊長島 ・赤羽川 米どころ で 丁寧に 育てていただいた おいしい お米 、 料理 に合わせた 十数種類 の 天然塩 、 身体に優しい オーガニック 調味料 など、常に 美味しさ や 身体の求める物 を 探求 し、 追求 し続けております。
紀州備長炭 の 美しい 炭火 の 輝き を 眺め ながら、五感 で 愉しむ 贅沢 な 、至福 の ひととき を 過ごしていただけると 幸い です。
私ども 炭火 割烹 稲米舎（とうべや） は、お子様 大歓迎 です！
ご来店 の お子さま は、炭火を見ると、みなさま ニッコリ 笑顔 になっちゃいます(*^Ｏ^*)
☆ 近隣観光 アクセス☆
ジブリパーク ( Ghibli Park ) お車にて150分
なばなの里 お車にて120分
鈴鹿サーキット ( Suzuka Circuit ) お車にて90分
伊勢神宮 ( ISEJINGU ) お車にて70分
伊勢志摩 ( ISESHIMA ) お車にて90分
鳥羽水族館 ( TOBA ) お車にて70分
VISON ( ヴィソン ) お車にて50分
世界遺産 熊野古道 馬越峠 お車にて15分
( World Heritage: The Kumano Kodo Pilgrimage Routes )
奇跡の清流 銚子川 お車にて15分
( Miracle river choshi-gawa )
世界遺産 鬼ケ城 お車にて40分
世界遺産 花の窟神社 お車にて40分
丸山千枚田 ( 熊野市 ) お車にて50分
オハイ 登山道入口 お車にて40 分
楯ヶ崎 ( たてがさき ) 遊覧 お車にて50分
✤ 最新情報のチェック ✤
https://www.instagram.com/toubeya （ インスタグラム ）
https://www.facebook.com/toubeyaUENO （ フェイスブック ）
当店は、築140年ほどの古民家で、広い掘りごたつの囲炉裏部屋にて、美しい紀州備長炭の炭火を眺めながら、店主自ら目の前で焼き上げるこだわりの炭火焼き料理の数々を五感で愉しむ事が出来ます。
１日１組様 限定 の 貸切営業 と させていただきます。
コース開始時間は１２時から１９時の間でお好きな時間にご予約可能です。
◎ご予約は、２日前までに、
お電話、インスタグラム・フェイスブックのメッセージからお願いいたします。
※お電話は、携帯電話へ転送となっており、出られない場合は、折り返しお電話させて頂きます。
【 炭火割烹コース 】２名様〜８名様
お一人様 １２，０００円（税込）
炭火割烹 を 存分 に 楽しめる おすすめ コース。
囲炉裏 や 七輪 を使用した、炭火料理を存分に楽しめるおすすめコース。
【 店主こだわりコース 】２名様〜８名様
お一人様 １５，０００ 円（税込）
食材の質を更に高めたコース
【こだわり地価コース】
１５，０００〜１８，０００円（税込）
希少な食材や仕入れによりお値段が変動します。
※※上記３つのコース料理は、全て店主が目の前で調理いたします。※※
【つどい】
５名様〜１４名様
お一人様６０００円（税込）
※※つどいコースのみ、目の前での調理をせず、厨房にて炭火焼などの調理・盛付をいたします。※※
完全個室にて、お祝いの席、お喰い初め、法事、歓送迎会、新年会、忘年会、ご親族の集まりなどにご利用くださいませ。
◎ お子様メニュー ◎
【 未就学児 】
◎ 無料 ◎（ 茶碗蒸し 、 鶏の唐揚げ 、 ご飯 、 お味噌汁 、 デザート ）
【 小学生 】
・１，１００円（ 前菜 、 茶碗蒸し 、 鶏の唐揚げ 、 ご飯 、 お味噌汁 、 デザート ）
・３，０００円（ 上記 に 加えて 満腹になるまで 何品か お出しいたします）
【 中学生 】
・３，０００円（ 上記と同じ ）
・５，０００円（ 炭火割烹コース と ほぼ同等 に 何品か お出ししていきます）
◎ 離乳食 や お子さま用のご飯 も お持ち込みOK です。
※ 高校生以上 の方 は、 大人と同額 となります。
【お喰い初め膳】
膳と鯛の姿焼き ４，０００円
◎ クレジットカード 、 電子マネー 、 QRコード 決済 もお使いいただけるようになりました。
お使いいただける ブランド につきましては、ご予約の際 か、お店 にて ご確認 をお願いいたします。
✿ 炭火 割烹 稲米舎 （ とうべや ）
✿ 住所 三重県北牟婁郡紀北町矢口浦439−3
✿ 定休日 不定休
✿コース開始時間
12：00〜19 ：00のお好きな時間
✿ ご予約専用ダイヤル 0597-39-1280
✿ ２日前までの完全予約制
✿ アクセス ✿
【 お車にて 】
紀勢自動車道 海山 IC で降りて 15分
島勝 方面へ進んで頂き、左手 の電柱 に『 稲米舎 』の看板 が見えましたら、左折していただくと、 石垣 に 木の看板 『 稲米舎 』と書いてある 左手 が 🅿 駐車場 となります。
【 電車 ・ バス にて 】
ＪＲ 尾鷲 駅より バス『 島勝 行 』で30分『 矢口 』で降りて 徒歩 5分
《近隣 宿泊 施設 の ご案内 》
【 窮楽通楽 ( きゅうらくつうらく ) さん 】
稲米舎 より 車 で 3分 徒歩 15分
https://www.instagram.com/kyurakutsuraku/?hl=ja （Instagram）
【 ロッジ山水 ( ろっじさんすい ) さん 】
稲米舎 より 車 で8分
https://www.lodgesansui.com/3 (公式ホームページ)
https://www.instagram.com/lodge.sansui/ （Instagram）
【 民宿 福嶋 ( みんしゅく ふくしま ) さん 】
稲米舎 より 車 で 20分
https://www.instagram.com/yado_fukushima （Instagram）
※とろとろで極上の泉質【 きいながしま古里温泉 】や、【 きほく千年温泉 ホテル季の座 】などの宿泊施設からも30分程です。
★★ 代行 の ご予約 も承ります。お問い合わせくださいませ★★
【 料金 】
◎ 相賀 地区 ２,５００円〜
◎ 尾鷲 ・ 紀伊長島 地区 ４,０００円〜５,０００円
※目安となります。
【 キャンセル料 につきまして】
ご来店の前日 より、お取消 や ご人数の変更 の場合は、キャンセル料 が 発生 いたしますので、ご注意 くださいませ。
前日 50％
当日 100％
《 お店について 》
三重県 は、 海 ・ 山 ・ 川 に恵まれた 大自然 豊かな土地 で、 海の幸・山の幸 全てが 揃う
素晴らしい場所 です。
世界遺産 熊野古道 がございます 三重 の 奥座敷 と呼ばれる 東紀州 、尾鷲 に ほど近い 紀北町 にある 築140年 の 伝統 と 革新 の 融合 した 古民家レストラン です。
天気 のいい夜には、 満天 の 星空 、、、そして、なんと 天の川 が見える確率が かなり高い です！！
お食事は、世界最高級 の 紀州備長炭 を使った 炭火焼 料理 の 真髄 が 楽しめる場所 です。
近隣農家 さんの 新鮮な 無農薬野菜 は 、とても 瑞々しく、 力強さ と 優しさ が 溢れており、 野菜嫌い の お子様 でも、 バクバク と 食べてしまわれるほど、 おいしい おやさい です。
魚介類 は 特に 東紀州 熊野灘 の地形が優れている事もあってか、とても 美味しい海鮮 ・ おさかな が 多い です！
季節 により、
秋 〜 春 にかけて 伊勢海老 や 鮑 ( あわび )、 ブリ 、 サワラ 、ヒロメ 、 アオサ 、
初夏 に 生ウニ や 岩ガキ 臭みのない カツオ 、地物 の もずく 、
更に 秋には、エビ の 種類 も 豊富 で ガスエビ 、 セミエビ 、 ゾウリエビ 、 ウチワエビ 、 トンガラシエビ 、 クモエビ などなど、 珍しい 海老 も 水揚げ されたりします。
冬 は、もちろん 、 幻 の 牡蠣 ・ 弘法かき とも呼ばれる 『 渡利かき 』が 絶品 です！
例年 １２月頃 より お愉しみいただけます。
地元 の 海水 と 淡水 が、 まじりあう 汽水湖 である「 白石湖 」で育った 牡蠣 は、
臭みがなく 、 味が濃い のに、 さっぱり として、 いくらでも食べられる と大変ご好評いただいております。
東紀州 の ブランド 紀州 岩清水豚 や 紀和牛 、 熊野地鶏
などの お肉 は、脂身 が さっぱり として、甘み があり、 紀州備長炭 で 焼き上げると、 素材本来 の 旨味 が引き出され、また すぐに食べたくなる ほどです。
滋賀・六鍋さんや、伊賀 ・ 長谷園 さんの 土鍋 で 炊き上げる 地元 ・ 紀伊長島 ・赤羽川 米どころ で 丁寧に 育てていただいた おいしい お米 、 料理 に合わせた 十数種類 の 天然塩 、 身体に優しい オーガニック 調味料 など、常に 美味しさ や 身体の求める物 を 探求 し、 追求 し続けております。
紀州備長炭 の 美しい 炭火 の 輝き を 眺め ながら、五感 で 愉しむ 贅沢 な 、至福 の ひととき を 過ごしていただけると 幸い です。
私ども 炭火 割烹 稲米舎（とうべや） は、お子様 大歓迎 です！
ご来店 の お子さま は、炭火を見ると、みなさま ニッコリ 笑顔 になっちゃいます(*^Ｏ^*)
☆ 近隣観光 アクセス☆
ジブリパーク ( Ghibli Park ) お車にて150分
なばなの里 お車にて120分
鈴鹿サーキット ( Suzuka Circuit ) お車にて90分
伊勢神宮 ( ISEJINGU ) お車にて70分
伊勢志摩 ( ISESHIMA ) お車にて90分
鳥羽水族館 ( TOBA ) お車にて70分
VISON ( ヴィソン ) お車にて50分
世界遺産 熊野古道 馬越峠 お車にて15分
( World Heritage: The Kumano Kodo Pilgrimage Routes )
奇跡の清流 銚子川 お車にて15分
( Miracle river choshi-gawa )
世界遺産 鬼ケ城 お車にて40分
世界遺産 花の窟神社 お車にて40分
丸山千枚田 ( 熊野市 ) お車にて50分
オハイ 登山道入口 お車にて40 分
楯ヶ崎 ( たてがさき ) 遊覧 お車にて50分
✤ 最新情報のチェック ✤
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https://www.facebook.com/toubeyaUENO （ フェイスブック ）