【ひとさじ　ちんすこう】〜自然の恵みを ぎゅっとひとくちに〜
沖縄本島北部に位置する宜野座村（ぎのざそん）。
美しい海や緑に囲まれながら、大地の恵みを活かした特産品が多くあります。
このちんすこうには、村自慢の「キクラゲ」や「ヒハツ（島椒）」、「椎茸」、「純黒糖」など
宜野座村ならではの素材を使用したちんすこうです。

商品は３種類
・甘さ控えめ：キクラゲ入り
・スパイシー：椎茸、ヒハツ入り
・コクのある甘さ：純黒糖入り

素材そのものの美味しさを食べてもらいたい。そう思い、保存料や着色料、ちんすこうによく使用されているラードは使っておりません。

素材の力と、作り手の思いがぎゅっと詰まった一品。
ほんのひととき、宜野座の風を感じていただけたら嬉しいです。