【ひとさじ ちんすこう】

宜野座村からの贈りもの

【ひとさじ　ちんすこう】自然の恵み、ぎゅっとひとくち
沖縄本島北部に位置する宜野座村（ぎのざそん）。
美しい海や緑に囲まれながら、大地の恵みを活かした特産品が多くあります。
このちんすこうには、村自慢の「キクラゲ」を使用しています。
この他に、「ヒハツ（島椒）」と「椎茸」、「純黒糖」など宜野座村ならではの素材を使用したちんすこうです。
素材の力と、作り手の思いがぎゅっと詰まった一品。
ほんのひととき、宜野座の風を感じていただけたら嬉しいです。

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