長野県塩尻市で炭火焼き鳥と鶏料理が楽しめるお店、炭火や串坊です。
鶏肉は岩手県産の厳選された地養鳥を、毎日さばいているフレッシュな状態で提供しております。炭火でじっくり焼くため、ふわふわジューシーに焼きあがります。定番のもも串はもちろん、トロレバー串も大人気でレバー好きにはたまらないと喜ばれております。レバー好きの方にはぜひ味わっていただきたい串坊自慢の逸品です。また鶏屋の鳥唐揚げは手羽元の唐揚げで、カリっとジューシーで食べごたえたっぷりです。

塩尻市特産のワインもご用意しおります。世界でも認められている塩尻のワインを地元の味としてぜひお楽しみください。
また、焼き鳥といえば日本酒は欠かせませんよね! 全国の美味しい日本酒もご用意しており、焼き鳥と日本酒という最高の食べ合わせが味わえます。手に入りににくい日本酒や焼酎の品ぞろえも豊富に楽しめることで人気です。

【ご宴会は4名様〜20名様まで承ります】
貸切のご相談も承ります。お気軽にお問い合わせください！
大小ある個室や間仕切りで他の方を気にせず楽しい時間を過ごしていただけます。