昭和55年創業、兵庫県丹波市の洋食店「ステーキハウス松葉」です。

当店は「心通う味の店」をコンセプトに、親子三代にわたり、地域の皆様をはじめ、多くのお客様に支えられながら歩んできました。

ご家族との団らん、ご夫婦の記念日、ご友人との語らいなど、大切な人と過ごす時間を、料理を通してより豊かなものにしたいという想いで、一皿一皿心を込めてご提供しています。

丹波市でステーキと洋食を楽しんでいただける店として、シェフが長年の経験で鮮度や肉質を見極めた黒毛和牛や国産牛を全国各地から厳選。ブランド名だけではなく、本当に美味しいと思える素材を選び、その持ち味を最大限に引き出すことを大切にしています。

野菜は地元丹波の農家から届く旬のものを中心に、お米は丹波産コシヒカリを使用。素材本来の美味しさを活かした料理づくりを心がけています。

ステーキは高温のグリラーで一気に焼き上げることで、香ばしさと肉本来の旨味を閉じ込め、熱々の鉄板でご提供しています。自家製オニオンソースやポン酢、フランス産の天日塩など、お好みの味わいでお楽しみください。

また、ハンバーグやビフカツ、エビフライなど、創業当時から親しまれてきた洋食メニューもご用意しています。デミグラスソースは牛スジや鶏ガラ、香味野菜をじっくり煮込み、時間を惜しまず丁寧に仕込んでいます。サラダに添えるドレッシングも創業当時から変わらない自家製レシピで作り続けています。

店内は落ち着いた雰囲気で、ご家族でのお食事や記念日、お祝い、ご接待など、さまざまなシーンでご利用いただけます。また、お店の味をご家庭や職場でも楽しんでいただけるよう、テイクアウトや仕出しも承っております。

丹波市でステーキや洋食をお探しの際は、ぜひステーキハウス松葉へお越しください。

これからも、大切な人との時間を豊かにする一皿を、真心を込めてお届けしてまいります。