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天然鮭ササキの 天然通信 vol.44
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こんにちは。天然鮭ササキのおかみでCSOのエリコです。

先日、ササキズは鹿児島を訪問してまいりました。
なんとおかみは齢〇歳にして初上陸！！
これまでコンビニのしか食べたことがなかった「しろくま」の元祖を、初めて天文館で食べました！

トッピングがコンビニアイスのように凍っておらず、氷もふわっふわでおいしかったです！　が、食べ終わると寒かったので><　次回は盛夏に食べたいです。

名勝 仙厳園や霧島温泉を堪能し、ササキズは早めの再上陸を願いつつ、かごんまを後にしました。東北の温泉も大好きですが、九州の温泉も、ええなあ♡


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きほんのサーモンクリームパスタを、もう一度
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実は鹿児島の友人宅で、サーモンクリームパスタをふるまってきました。とっても好評だったので、作り方をもう一度おさらい（そのうち、動画UPしますね）。
下記の分量は軽めの４人前、かな。

（材料）
・天然鮭ササキの天然紅鮭缶詰1缶
・生クリーム　200ml
・ショートパスタ　種類は何でもOK！　200g 程度　☆ペンネやフリッジが手に入りやすいかも。
・塩　水1リットルにつき10g程度

（作り方）
1）パスタを時間表示どおりに茹でます。パスタに塩味をつけるので、通常の倍量（通常は1リットルに5g程度）の塩を入れます。
2）天然鮭ササキの天然紅鮭缶詰1缶をほぐし、生クリームとともにフライパンで沸騰させないように温めます。
3）ゆであがった1）をザルに上げ、2）にいれてよく絡ませたら完成！
☆お好みでおろしたパルミジャーノをかけるとさらに濃厚になりますよ！

とってもカンタンでしょ？　すこし甘みのある白ワインとよく合います。GWにぜひお試しくださいね～。

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天然鮭ササキ、5月はほぼ毎週どこかに出没！
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5/1食のマルシェ〜巡＋マルシェ（めぐりめぐるマルシェ）〜 ラクエ四条烏丸
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オーガニックやグルテンフリーなど自然にやさしく身体もよろこぶこだわりの品が並びます。
毎月第1位水曜日開催のマルシェです。
天然鮭ササキ、初出店です。

日程：2024年5月1(水)
10時30～17時まで
場所：ラクエ四条烏丸
https://laque.jp/shop_news/chapelet_marchee_5.html


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5/12 イタミ朝マルシェ
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おはよう！からはじまる朝ごはんのマルシェです。
ミュージシャンの生演奏もあり！　ぜひモーニングに来てくださいね（雨天中止です）。

日程：3034年5月12日
８時～11時
三軒寺前広場（伊丹市中央２）


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『ダイアローグス・マーケット6　2024/spring』
-衣食住のスペシャリストと出逢い、語らい、愉しむ。悦び溢れる特別な3日間-
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東京発上陸！　おシャンな表参道のマルシェに出店します！
3日の期間中、17日と18日、2日間だけの出店です。どうぞご注意を。
詳しくはこちらから！
↓
https://www.sempre.jp/brand/dialogue_market2024spring/

『ダイアローグス・マーケット6　2024/spring』
日程：2024年5月17(金)～ 19(日)
場所：LIGHT BOX STUDIO AOYAMA　〒107-0062東京都港区南青山5-16-7
時間：
5月17日(金)　12:00～19:00
5月18日(土)　11:00～19:00
5月19日(日)　11:00～18:00（この日、天然鮭ササキの出店はございません）


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5/26 ル・マルシェ
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レギュラー出店している京都のル・マルシェ。もしかしたら噂の「鮭カレー」も同時出店するかもよ。気候もよいので、ぜひワイン片手に楽しいひと時を過ごしに来てください！

日時：2024年5月26日
10時～16時
場所：関西日仏学館（京都市左京区吉田泉殿町８）

「天然鮭ササキ」のECサイトでもぼちぼち告知いたします！

それではみなさん、楽しいGWを！