こんにちは♪

モリンガとはちみつのお店【仲宗根さんち】の仲宗根です。(^^)
沖縄は、朝夕とだいぶ涼しくなり空を見上げても、優しい光に包まれています。
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昨日は、今年最後の【モリンガ収穫】を致しました！
あと数週間の暖かさの間に新芽が出てくる事を祈り、今回もバッサリと剪定しました！
(少～し切りすぎたかもしれませんが…(笑))
毎回毎回、収穫の日はぐったりですが、
その後の乾燥・粉砕・スイーツ作り・商品としてお渡しできる事などを想像するとウキウキします**
愛情込めて育てたモリンガが、誰かの健康と美容のサポート役としてお役に立てる事を嬉しく思います‼
前回収穫したモリンガも粉砕を終え、店頭&通販でお届けしています♪(*^^)v

今年は、新人モリンガの収穫も加わり、予想以上の収穫となりました。
モリンガの成長の早さにも驚きましたが、草の伸びも早く…抜いても抜いても追いかけっこ状態の夏場でした。(;'∀')
手入れの大変さ、
大切さをしみじみ感じた一年。。
来年に備え、コツコツ畑作業も進めていきたいと思います♪
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モリンガの収穫期が終わると、休み間もなく今度は【はちみつ】が採れ始めてきます。
みつばち達が一生懸命集めた蜜を味わえる日が楽しみでなりません♪(*´ω｀*)
今回は、どんな味で・どんな香りで・どんな色なのか…
お楽しみに～♪(*^^)