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NOV メルマガ通信Vol. 35「プルプルお肌には豚足より鉄分?!」

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「NOV通信Vol. 35」



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みなさまこんにちは!

今日は「コラーゲンの日」です!!

コラーゲンと言えば、誰もが知っている
”美肌と言えばコラーゲン!”

肌は表皮と真皮という層で構成されており、真皮の約70%を構成しているの成分がコラーゲンです。

真皮は表皮の内側にありハリや弾力を保ち維持する役割があるので、美肌には
コラーゲンなんですね♪

しかし、悲しいことに体内のコラーゲン量は年齢と共に減少する傾向にあります( ノД`)シクシク…

よくコラーゲンを食べた次の日は肌がプルプルになる!なんて言われますが
実際の所はコラーゲンがそのまま吸収されて利用されるのではなく
アミノ酸に分解されてその後再合成されるようです。

そのまま吸収されることが無いからと言ってコラーゲンを食べる意味がない訳ではなく
分解されていくなかで、一部はコラーゲンペプチドと呼ばれる低分子のアミノ酸となり
コラーゲンの合成を促進してくれます。

ですので、”分解過程に生じるコラーゲンペプチドによって、体内のコラーゲン量が増やされることは期待できる”なのです。

コラーゲン直接摂る事もいいですが、コラーゲンが合成される際に必要とされているビタミンCや鉄分を摂るのがおススメです!

特に女性は月経やダイエットによる偏った食事によって鉄分が不足しがちになるので積極的に摂取してもいいですね(^_-)-☆

鉄分の多い食材です!
・豚や鶏のレバー
・厚揚げ
・豆乳
・小松菜

参考にしてみてください(^^♪

NOV自由が丘

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