埼玉県坂戸市❤講師歴❤２５年目
カラーMステーション
カラーコンサルタン
満月まい（みつづきまい）です


今日はバナナが切れていたので買い物へ
トマト、バナナ、キウイと買ってきました
赤、黄、緑です

その中でトマトについて
トマトは「赤」ですが
最近色々なトマトの色がありますね
色によって栄養も違ってきます

トマトの赤はリコピンです
はじめ緑色ですが熟すと色がつくのです
収穫した後も果実から出る植物ホルモンのエチレンガスで
更に濃くなります

追熟といって糖度も増えます

トマトが甘くなるには最高気温と最低気温が10度以上になることが条件です

太陽光と温度が大事なのです

【トマトの実験】
緑のトマトに白い布
緑のトマトに赤い布
緑のトマトに黒い布

どの色の布をかけたトマトが赤く美味しくなると思いますか？
↓
↓
↓

答えは「白い布」のトマトが美味しく赤くなります

赤い布は熟し過ぎて
黒い布は緑のまま腐ってしまいます

白は太陽の光を取りいれることができるからです
白は全ての色を含んでいます

あつい時
トマトを食べるとクールダウンできますよ



また明日

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