【ボジョレー・ヌーボー】

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　満　月　ま　い　です

今日はボジョレーヌーボー解禁日
毎年恒例の新酒祭りへ
夜景がきれいな竹芝の
「ツキ シュール ラメール」で開催されました

ボジョレー・ヌーボーとは
フランスのボジョレー地区で
その年に収穫されたブドウを使った新酒のことです

11月の第三木曜日
11月15日が解禁日です

日本は時差の関係で
ボジョレーヌーボーを飲む先進国のなかで最も早く解禁日を迎えます
『ボジョパ』
ボジョレーヌーボーを開けるだけではじめられれるパーティーです

赤ワインとロゼワインのみ
（白はないのです）

冷えてるとおいしいです
（渋みが少ないのです）

軽めの食事と相性が良い
（フィンガーフードなど）

今年は
「フレッシュないちごと完熟したブルーベリーをバスケットに詰めたような魅力的な香りで丸みを帯びたなめらかな味わい」とのことです

まさにその通りでした
5杯くらい飲んだかな

ちょっと酔っ払ってあつい〜
TJライナーでビューっと帰っています


また明日



カラー・ハーブ・クリスタル・アロマ・サウンドを取りいれて仕事をしています
もちろんフラワーの学びは25年となり色と香りの学びは20年となります

カラー他【学び部門】から【セルフケア部門】までを皆
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