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🍹 紫蘇ジュースの鮮やかな色 🍹

【紫蘇ジュースの鮮やかな色】

💗明るく・楽しく・元気よく💗
カラーMステーション
カラーコンサルタント
 満 月 ま い です

今日は朝一で庭にある赤紫蘇を摘みました
昨日、母から紫蘇ジュースをつくってと言われたのでつくることにしました
せっかくだから今日の講座と
明日のほうろく灸のイベントでお出しすることにしました

そんな紫蘇にはアントシアニンが含まれています

煮出すと中性の濃い紫
クエン酸を入れるときれいな赤に色を変えます
(ちょっと青じぞを入れると風味が良くなります)

これがアントシアニン効果です

夏を乗り越えよう!
夏バテ解消に効果的です
赤じそは薬効が強く青じそは栄養価が高いのです

砂糖はきび糖にしました

今日は炭酸割で
明日は水割りでお出しします

ではそろそろ
今日は『クリスタルチューナーの使い方講座』
準備に入ります


また明日



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 満 月 ま い





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