良太の楽屋

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良太通信(2020.1.14.)


「美味し! 切り干し大根煮!!」

本日、2時間ドラマの衣裳合わせ。
(このドラマの情報は後日お知らせします!)

帰宅後
数日前に我が家のベランダで作った切り干し大根を煮付けてみた。

美味し❕ (自画自賛)
また、焼酎がすすむ(^-^)

食材はオーソドックス。人参、椎茸、油揚げ。

ただ、出汁にほ少々拘った。
「和 極だし」
5種の国産厳選素材を使ったこの出汁。我が家の定番です。
お勧め出汁の情報は
↓↓↓
https://tsuku2.jp/ec/viewDetail.php?t=3&Ino=000005964200&itemCd=71111091301021

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