おはようございます。

プリンセスエリー桐山えりです。
今回は岡崎市にありますお寿司の善衆　大将大久保さんの【特製　恵方巻き】のご紹介。

こちらです。
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https://bit.ly/3r0sVEX

いつもは自家製で作ったりするのですが、
今年　ご縁があって善衆さんとお出会いがあり
シャリや具材の仕入れなどとても繊細なこだわりがあるお店さんでしたので、今年は購入しようと予約をしました〜。
ご近所のお友達の分も購入。


今年は2月2日が恵方の日
当日の皆販売で大将　大久保さんが心を込めて作ってくださいます。
お店に取りに行ける方のみとなりますが、お寿司屋さんの本格的な恵方巻き。

ぜひご予約くださいませ。

＊恵方巻きについて＊
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恵方巻きは一本丸ごと食べる事でしあわせや、商売繁盛などの【運を一気にいただく】ということを意味しています。

途中で止めず運を逃すことなく、一気に恵方巻きを一本をまるごと食べる事で今年の幸運を食材に感謝しながらいただきたいですね。


2021年の恵方は「南南東」節分にいただきます。
節分は例年なら「2月3日」ですが、2021年は立春の日付が変わるため、37年ぶりに「2月2日」となるそうです。

【恵方とは】
その年の福徳を司る歳徳神(としとくじん)のいる方角　幸運の神様がいらっしゃる方向の事。

eri.k