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今日10月31日はハロウィン。

皆さんハロウィンはいかがお過ごしでしょうか？

私は仮装はしませんが(笑)、中には仮装した・する人もいるでしょう。

ちなみに私はハロウィン限定スイーツに目を奪われていました(笑)



今年は31日が平日のため、直前の土日にイベントが行われたところが多いです。

実際、28日の日曜日は渋谷のスクランブル交差点がハロウィンの仮装づくしで、今日も仮装であふれるでしょう。



本題のスイーツです。



ハロウィンというとかぼちゃのイメージが強いですが、キルフェボンで今日まで行われている秋の収穫祭にて三島甘藷(かんしゃ)のタルトを食べました。

※三島甘藷とは静岡県三島市産のさつまいも。

さつまいもというとストレートに来る甘さのイメージですが、こちらは包み込むような優しい甘さでした。



こういう意外性が好きで、こういう体験は食の幅を広げられるのではと思っています。



皆さん、素敵なハロウィンを。





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●ハロウィン

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●キルフェボン



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★スイーツ王子泰文
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