このたびは私のメルマガ購読ありがとうございます。


毎日暑いですが、元気に過ごしていますか？
特に、一昨日の23日には都内で40度超えというびっくりするほど暑さになり、住んでいる千葉県も灼けるような暑さでした。
そんな私は、ノンカフェインでビタミン・ミネラルたっぷりのルイボスティーを毎朝水筒に入れて持って行って水分補給。
栄養だけでなく経済的なのもうれしいです。

ちなみに塩分は食事で摂っています。
皆さんも熱中症に気を付けて夏を乗り切りましょう。


私事ですが、おかげさまで7月1日に平成最後の誕生日を迎えることができました。
平成をいい形で締めくくりたいです。

本題です。
一昨年のAWARD※ではグルメ投稿最多で表彰されましたが今年は残念ながら表彰に届かず。
上には上がいます。

※AWARDとは、1年間の努力が表彰される年1回のお祭りのことです。

来年のAWARDでは3年ぶりの表彰を狙っています！
もちろん、スイーツ熱は冷めていません！


先月から久しぶりの出来事が毎日のように続いていて、先日インタビューの話が舞い込んできて、これは間違いなく何か革命が起きるという気がしてならないです。
例えばスイーツライターなど、メディア進出を目指している私としてはとってもうれしいことです！

とはいえ、完璧な人はいなく、私一人の力ではできることがたかが知れています。
なので周囲の協力が必須になってきます。

例えば、パフェ(語源は「perfect」（完璧）から)。
主役のフルーツはもちろん大切ですが、フルーツだけではパフェになりません。
アイスやシャーベット、クリーム等脇役も必要です。

つまり、主役だけでは成り立ちません。脇役も必要です。
自分主体のことでは自分が主役ですが、お手伝いするときは自分は脇役で欲している人が主役です。
両方の立場を知って実感すると共に学びになり、共に発展しそうです(つまり、WIN-WIN)。

皆さんの知恵や力を頂きながらですが、今後もWIN-WINを目指しながら日々精進していきます。

★キーワード
●AWARD
●パフェ

今回も私のメルマガを読んでいただきありがとうございました。
次回の更新もお楽しみに。

★スイーツ王子泰文
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