美味しい和食と伝統の袴で日本の良さを伝えたい♡千葉の『夢咲ゑり卯』です。

10月に入り、寒暖差のある日々が続いていますが、朝晩の涼しさに秋の深まりを感じます。

お待たせしました❗️
10月25日より、「千葉県産天然ふぐ料理専門店　　旬を食す　夢咲」営業を再開致します‼️

千葉県の規定に従いつつの営業となりますが、皆さまに喜んでいただける料理を、今まで以上に心を込めて提供したいと思っています。

どうぞ宜しくお願い致します🙇‍♂️

そこで今日は、これから旬を迎える「とらふぐ」について話をしたいと思います🐡

日本人は、古来よりふぐ毒に翻弄されながらも、その美味しさに魅了されてきました。

ふぐは、関西地方では「てっぽう」と言う異名で呼ばれているのをご存知でしょうか？

どちらも
あたれば死ぬ！
と言う意味からだそうです。

そんな危険を犯してまでも、食べずにはいられないほど美味しいと言うことですよね。

そこで日本の研究者たちは近海で安全に食せる22種類のふぐを選定しました。

その最高峰が『とらふぐ』です✨

低脂肪で高タンパク。
タウリンやカルシウムなども多く含みます。

また女性には嬉しいコラーゲン成分も多く、美肌効果も期待出来るんです❣️

透明な輝き✨を持つ身質は食通を虜にし笑顔と元気を与えてくれます😊

皆さんも是非一度　⭐️美食の王様とらふぐ⭐️のフルコース　を『夢咲』で、食してみませんか？

皆さんの幸せな笑顔😆を見られるよう、店主が腕によりをかけて調理させていただきます‼️

ご来店の際には、お電話にて予約をお願い致します。