こんにちは！

シュンちゃんエニちゃんこと、

児玉俊一＆恵仁です^^



前回１月８日（金）のメルマガで、
　
「来週から『ワインぶどう栽培入門』を

お送りします」と書いたんですが、



深く考えずに

大それたタイトルを予告してしまったため

肩肘が張り逡巡して、配信が遅くなって

しまいました。　　



たいへん申し訳ありません。



ということでシリーズではなく

「ワインぶどう栽培日記」程度の内容を

ときどき織り混ぜられればと思います。



配信自体は、毎週火曜日に実施します。
　
気楽に書かせていただければと思います^^





広いワイン畑をお持ちのところでは

今はもう剪定（せんてい・枝を切ること）が

始まっているんですが、



うちは１反歩（たんぶ・約300坪）に

200本強のメルロー（赤ワイン）の木が

植わっているだけなので、剪定はもう少し

先の作業になります。



今うちのワイン畑に行くと、

ワラ巻きされた木が30～40本、

ワラ巻きされてない木が200本ちょっと

あります。



ワラ巻きは

毎年12月末までにはやる作業です。



定植して５年以内の木にはワラ巻きをし

５年を越えると、一応、免除です。
　　


理想的には

５年を越えてもワラ巻きしたほうが
　　
いいそうなのですが、



１本１本にワラを巻く作業が大変なので、

自主的に免除しています^^



なぜワラを巻くかというと、

根頭癌腫（こんとうがんしゅ）病の

予防のためです。



この病気になると、栄養が奪われて

樹勢の低下、果実品質の劣化、生育不良、

枯死などの被害を招くそうです。



零下10度以下が数日続くと、

凍寒害を受けて樹体が傷つき発病しやすくなる

と、千曲川ワインアカデミーで習いました。



そのため長野県ではワラ巻きをしますが、

山梨県ではやっていないと聞きました。



ビーバー（背負いの草刈り機）などで

傷がついても、発病しやすくなるそうです。
　　


ということで、お米の収穫時に出たワラ束を

押切（おしきり）という道具で半分に切り

ワラ巻きをします。



押して切るから「押切」なんですね(^O^)



３年前までは

ワラを分けてもらっていたので、

節約のため、半分に切り使っていましたが



次男の寧（ねい）がお米を作り出したので、

今はワラ束１本そのまま使っています。



具体的には、ワラを

幹の周囲をおおうように巻きつけて

麻ヒモでしばります。



ワラの上下をしばるので、

１メールぐらいの長さに切った麻ヒモを

１本の木に２本ずつ使います。



麻ヒモを数百本、用意するのも、

まぁそれなりに時間のかかる作業です。



慣れた人は、麻ヒモを使わずに

ワラ束から１､２本抜いて

しばり付けていきます。



こうすれば、

１メートルの麻ヒモを用意する手間が

省けますからね。


　
ワラを巻いたワインぶどうの木や

押切の構造を以下からご覧いただけます。

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メルマガのタイトル頭に、

今回から遠し番号を入れました。



それではまた！！



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