おはようございます！すずきです。
今日もかけはし日和ですね^^

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さて今日は、
「僕がなぜBBQインストラクターになったのか？」
という、100人中99人が興味のない話をしようと思います（笑）


自分こそ残り１%だ！と思う人だけ読んでくださいね（笑）





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◆初級検定を受けたのは「キレイな奥さん」？！
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当時は埼玉の戸田市に住んでいたのですが、初級検定を受けたのはなんと千葉県印西市！！


近年、住みやすい街ランキングで１位になった印西市ですが、当時はただただ「遠いな・・・」と思ってました（笑）




BBQ検定のことを知ったのは、たぶんyahooトピックスとかなんです。


たまたま知っただけです。




軽い気持ちで近日中の試験日程を調べてみると、行動範囲内で一番近い日程があるのが、千葉会場。


詳細を見ると・・・あれ、この人知ってるかも・・・！


なんと、検定開催場所の主催者が、知り合いの奥様だったのです。


仲間内で、「O野さん、美人な奥さんつかまえたよねー」という噂話がまわっていたのです。




これはなにかのめぐり合わせ！！


ということで迷わず申込みをして、検定日を待ちました^^






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◆中級検定は「通過点」
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ここで、まちいくとだプロジェクトとのめぐり合わせが起こります。


プロジェクトを進行していくうちに、なんと、メンバーの中に「上級インストラクター」が潜んでいたことが発覚！！


この時点では、日本中に２００人もいなかったんですから、出会えるだけでも超貴重・・・。激レアカードです。


プロジェクトでBBQを全面に推していたわけでもないですし、本当に幸運なめぐり合わせですよね^^




そしてかけはし完成後に企画されたBBQが本当に素晴らしく、、、僕が求める理想があったんですよね。


自分もこの「場」を創れるようになりたい！
そのために、絶対に上級インストラクターを獲ろう！
と決めました。




中級検定は目標ではなく、上級検定を受けるためのステップ。


とにかく最速のタイミングで受験して、優秀な成績で（？）合格し、上級検定への準備に入りました。





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◆上級検定、ストレートで合格！
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上級検定の合格率は10%以下と聞かされてきました。


1発合格は少なく、何年も挑戦してる人も多いと。


このときは中級検定が５月、上級検定は８月という日程だったんです。


準備期間は３ヶ月！
さすがに短い・・・^^;


事前の座学勉強も必要ですし、なによりもメインは「実技」の練習。


制限時間内に正しい手順で規定の調理と片付けを終えるのが試験の内容で、十分に段取りを確認しながら練習を重ねる必要があります。


悩みましたが、「落ちたとしても学びになる！！」
と思い切って受験をしました。




当日。


ジャッジマンに囲まれながらやるBBQは「人生で最も楽しくないBBQ」と揶揄されるくらい（笑）、緊張感がありました。




正直、手応えはなかったですが・・・なんと、一発で合格！！


たぶん、ソムリエ試験に受かった時よりも嬉しかったです^^





かけはしBBQには、毎回たくさんの経験豊富なインストラクターが参加してくれるので、僕自身本当に勉強になってます。


毎回が学びですね。

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