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紅葉の蒜山より◆悠悠通信第177号

27,067名のメルマガ会員のみなさま、おはようございます。
秋の週末いかがお過ごしでしょうか。

まずはお詫びからさせてください。
世間を騒がすPHP 脆弱性の緊急メンテナンスの影響で、アプリのポイント・スタンプやメルマガ配信などができませんでした。(11月お誕生日メールも遅れてしまいました)
現在、上記は復旧しておりますが、まだ通販やWEBチケットは買えません。
なおファストパスご希望のお客様は、来店者スタッフまでお声掛けください。対応させていただきます。
ご迷惑、ご不便をおかけし申し訳ございません。


さて、この数日で一気に紅葉が進み、やっと秋らしくなってきました。
今年は遅かったぶん、山も里も同時に色づいています。
ただ、鮮やかさは、今ひとつの印象。
11月とはいえ、厳しい冷え込みがないせいでしょうか。

それでも、お天気や時間によって、いろんな表情をみせてくれます。
私のおすすめは、朝霧が晴れる時間。
白の世界が徐々に、原色の世界に変わる中、愛犬ミナと散歩する時間は贅沢だなぁと思うのです。
晴れた日の、夕日に赤く染まる山も美しいです。

今年の秋は、今年だけ。
ぜひみなさまには、この時の景色を体感していただきたいです。

そんな秋が深まる中、悠悠オリジナル商品「からあげのたれ」を店内でテスト販売をしています。
目立つように陳列したり、POP を貼ったりし、じわりじわりと売れるようになってきました。
メルマガを読んで、わざわざ買いに来てくださる方も多く、嬉しい限りです。
「美味しかったから」と既にリピート購入された方もいらっしゃって、こだわって作って良かったと思うのです。

「悠悠の味」を謳う限り、「なんちゃって」味ではダメでした。
何度も試作を繰り返して、妥協しなかった結果、店の味と遜色ない、納得いく味が完成しました。(開発担当者さんには、「めんどくせぇヤツだなぁ」と絶対思われてたと思います!)

買ってくださったお客様から、
「本当に悠悠の味でした。台所も悠悠の匂い!」
とメッセージをいただいた時は、思わずガッツポーズが出ました。

だから、メルマガ会員のみなさまには、ぜひ一度お試しいただきたいのです。
今月17日(火)の本発売に向けて、通販サイトでも買えるように準備していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

悠悠

※編集後記は後ほど

◆浜田ケンジライブ
11月18日(水)18時開場 19時開演
前売3500 当日4000
一見さんも常連さんも、寄ってらっしゃい、観てらっしゃい!
ご予約はお早めに。(WEBチケットは復旧次第購入可能)

◆ファストパスのススメ
混雑時には、優先入店できるファストパスがございます。有料となりますが、時間を有効に活用できます。
〈個人ファストパス〉
https://ticket.tsuku2.jp/m/eventsDetail.php?ecd=20009012042630
〈グループファストパス〉
https://ticket.tsuku2.jp/m/eventsDetail.php?ecd=90486092450022
※現地払い決済を選択ください。ご来店の際に、購入時のメール画面をスタッフにお見せください。

【編集後記】
ご心配をおかけしている虫垂炎(盲腸)ですが、手術の日が12月17日に決まりました。
繁忙期を避けた結果、いよいよ年の瀬となりました。
その間はレディースデーズということで、妻たちにお店を開けてもらう予定です。(夏の入院を経験したので、安心して任せられます)

あれだけ苦しめられたとはいえ、永く付き合った盲腸とお別れするのは、ちょっと寂しい気もします。
盲腸と、もうちょうっと付き合います!

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