無添加キムチの素専門店「幸ごはん」のゆきです。
いつも当店をご利用いただきありがとうございます！


あっという間に8月下旬。
メルマガを書いている本日8/24（月曜日）
私の住んでいる神奈川県川崎市は、朝から既に30度越えです。

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あーーーーーっ、暑いっ！！！
＼


朝からエアコンつけて過ごしています。
私事ですが・・・
先日、大学病院での勤務を終えて現在、有給休暇消化中です。


朝から娘犬のお散歩に行き、
トイレ掃除をして。
器に盛り付けをしてゆっくりと朝食をとる。
パソコン作業をしたり、物の見直しをしたり片付けたり・・・


「仕事で忙しい」ではないので心がざわざわすることはありませんが、
それなりにやることはたくさんあるな〜と実感しています。


片付けが苦手な私が、
自宅で料理教室をするという選択をしました。笑


生活感のない家は、理想ですが・・・
好きなものに囲まれている空間の方が居心地が良さそうなので
そこに合わせて自分も家も整えています。


自分との向き合いになるので
大切な時間だと考えて大事に過ごします♪


みなさんは、
お片付けお好きですか？


私は1人ではできないと思っていて
以前から不定期に整理整頓のプロにお願いしています。


今回、
私にとっては第二の人生を進むにあたっての転機の時期。


今までよりも自宅で過ごす時間も増えるため、
色々と見直したいと考えて整えを実践中です。


さっ
今日はですね。
ゆきのキムチヤンニョムの販売が決まったので
お知らせさせていただきます♪

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2026年9月25日（金曜日）10時半〜17時
等々力駅から約徒歩5分　アプルズスタジオで開催される
salon simpure　1day POP UPで出店いたします！


等々力までは都合が合わなくて行けない・・・だけど買いたい！
という方は、
私の自宅まで受け取りにいらしてくだされば、購入可能です！！


繰り返し購入くださっている方も多くいらっしゃるので
柔軟に対応いたします＾＾
インスタグラムのDM、お問い合わせ公式ラインにご登録いただければ
個別にメッセージのやり取りができますので遠慮なく声をかけてくださいませ。

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Instagram@yuki_ezoe
https://www.instagram.com/yuki_ezoe/

問い合わせ専用公式LINE
lin.ee/upw4mhO
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商品の説明をさせていただきます。

化学調味料・保存料・着色料・白砂糖不使用の無添加キムチの素
ゆきのキムチヤンニョム　1個300g
（約500gのお野菜でキムチを仕込むことが可能です）
価格　￥1700（今回の販売から価格を変更いたしました）
＊お支払いは、現地決済もしくは、メールリンク決済でお願いいたします。
購入数はお一人様３個まで。限定数20個で販売いたします。

商品のお受け取りの際は、
保冷バックや保冷剤のご準備も合わせてお願いいたします。
POPUP当日お会いできることを楽しみにしています。
ご試食を準備してお待ちしております♪
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9月中には通販も開始できるように準備を進めていきます。
遠方にお住まいでも、美味しいからとヤンニョムをご購入くださっている方には
嬉しいお知らせになるのではないかと思っています♪

準備が整いましたら
メルマガよりご案内いたしますね。


・・・・・
先日募集を始めた料理教室。
リクエスト開催もいただいております。ありがたいことです。
〇〇の会に参加したいけど、日程合わない！という方、是非ご相談くださいませ。

お料理教室の日程も合わせてお知らせさせていただきます。
：：：：：：：：：：

料理教室
・ごはんのおかずなどを作る「手作りごはんの会」
・おやつや軽食を作る「手作りおやつの会」
・キムチの素を使ってみたいけれど、よくわからないという方と一緒に
　実際にキムチ仕込みをする「myキムチを仕込もうの会」

・「幸ごはんをたくさん食べる会」
料理は作らなくていいけど、幸ごはんを食べたいという方に、
私の作るごはんをただただお腹いっぱいに食べていただく会です。
【各料理教室は、最小開催人数2名（4名満席）となります】

上記の4つの会を開催していきます。


＊料理教室、参加したいという方は、
　　料理教室のwebチケットページをご確認くださいませ。
　　　↓ ↓ ↓
　　https://ticket.tsuku2.jp/events-store/0000286083?sc=0003

＊料理教室の公式ラインができました。
　　こちらからご登録いただけます♪
　　　↓ ↓ ↓
　　lin.ee/Ouvfiyj


では、各日程をご案内させていただきますね。

＊9月6日（日曜日）、7日（月曜日）、13日（日曜日）11時〜13時半
　13日は、リクエスト開催日です！
　『手作りおやつの会』
　米粉のチョコチップクッキーとスペルト小麦のビスケットを作ります。
　幸ごはんワンプレート軽食ランチ付きです。
　作ったおやつは試食後、お持ち帰りいただけます。
　・レッスン費：6000円（9月まで5500円で開催）

＊9月10日（木曜日）、9月11日（金曜日）、9月19日（土曜日）11時〜13時半
　19日は、リクエスト開催日です！
　『幸ごはんをたくさん食べる会』
　作らなくていいです。という方や、私の作る「幸ごはん」を
　ただただ楽しんでお腹いっぱいに召し上がっていただく会です。
　メニューはただいま思案中です＾＾
　デザートも準備しますからお楽しみに♡
　梅仕事で仕込んだ梅シロップドリンクや梅酒。
　初仕込みのしば漬けや梅干しも楽しんでいただけます。
　・レッスン費：6000円（9月まで5500円で開催）

＊9月26日（土曜日）、28日（月曜日）11時〜13時半　
　『手作りごはんの会』
　ミネストローネを作ります。スープに合うおかずも作ります。
　幸ごはんランチ付きです。
　・レッスン費：6000円（9月まで5500円で開催）


＊10月1日（木曜日）、2日（金曜日）11時〜13時半
　『ゆきのキムチヤンニョムでmyキムチを仕込もうの会』
　キムチの素を買ってみたけれどどんなふうに使えばイイのかよく分からない・・・
　そんなあなた！私と一緒にmyキムチを仕込みましょう♪
　お申し込み下さった方に作りたいキムチを選んでいただき２種類仕込んでいただきます。
　復習用にキムチの素200gをお持ち帰りいただきます。
　ワンプレートキムチランチ付きです。
　　・レッスン費：6000円（10月まで5500円で開催）



幸ごはんの想い
「食べることは、生きること」
毎日食べる食事。だからこそ安心して食べられるものを選び、美味しく、楽しく食べる時間を大切にしたい。
忙しい毎日の中でもほっと一息つきながら食卓を囲んで笑顔になれる時間を届けたい。
幸ごはんは、そんな想いから生まれました。

できるだけ安心できる食材を取り入れながら、手作りのおいしさや安心して食べることができる食をお伝えします。
料理を学ぶだけではなく、一緒に作り、一緒に食べ、一緒に語り合う。時には笑い、時には涙もあり。
食を通じて人と人が繋がり「また来たい」と思える場所を目指しています。


毎日食べる食事だからこそ、無理なく続けられることが大切だと考えています。
簡単・美味しい・楽しい・続けられる、安心できる食のある暮らしをご提案します。

幸ごはんが大切にしていること
①安心して食べられること
　できるだけ安心できる食材や調味料を選び、毎日の食卓に取り入れやすい料理をご紹介します。
②手作りを楽しむこと
　料理が得意じゃなくても大丈夫。美味しいと続くものです。できることから、無理なく、楽しく続けるゆる無添加生活。
③食卓を囲む時間を楽しむこと
　料理だけではなく、人との会話や笑顔も大切にしています。一緒に食べる時間がご馳走になる時間を目指します。
④心も身体も満たされること
　健康のために我慢する食事ではなく、「美味しいから続けたい食事」をご提案します。



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参加したいけど、予定が合わない！
開催日のリクエストなども、気楽にご相談ください。
↓ ↓ ↓
インスタグラムからのDMからご連絡くださいませ
Instagram@yuki_ezoe
https://www.instagram.com/yuki_ezoe/
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レッスン場所　
神奈川県川崎市の講師自宅で開催いたします。
小田急線最寄り駅よりバス約20分＋徒歩約5分
（お申し込み下さった方に詳細をお伝えいたします）


幸ごはんのレッスンにいらしてくださる方が楽しく・美味しく・笑顔で過ごせる時間になるよう
私自身も楽しく笑顔で準備をしてお待ちしております。

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注意事項がございます！
我が家には、5歳になる超小型犬ヨークシャテリアの娘犬、杏ちゃんがおります。
親バカですがとっても可愛い娘犬です。
2Kgもない小さい身体なのに元気いっぱいでよく吠えます。はい。

なので、
犬が苦手な方、アレルギーをお持ちの方はご相談くださいませ。
よろしくお願いいたします。
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料理教室にご参加いただいた時に
キムチの素「ゆきのキムチヤンニョム」の購入をご希望される方は
レッスンご予約時に「キムチの素、購入希望」と時前にご連絡ください。
レッスン当日にご購入いただけるよう仕込みをいたします。


「料理教室参加します！」とお決まりの方は、
インスタグラムのDMから是非是非ご連絡くださいませ！
　↓ ↓ ↓
Instagram@yuki_ezoe
https://www.instagram.com/yuki_ezoe/

私と個人LINEがつながっている方はLINEからのご連絡も大丈夫です♪


近日中に料理教室の公式ラインもメルマがからご案内させていただきます。
お待ちくださいませ！


長文、最後までお読みくださりありがとうございます＾＾
繋がったご縁に感謝をこめて♡

無添加キムチの素専門店「幸ごはん」
https://tsuku2.jp/yukigohan

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料理教室への参加希望やご質問などは
Instagram@yuki_ezoeのDMから気軽に連絡くださいませ♪

https://www.instagram.com/yuki_ezoe/
　
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おすそわけマーケットプレイスツクツク!!!
https://home.tsuku2.jp/?Ino=000020344900
全国のこだわりのお店や商品が並ぶ高ポイント還元サイト♪
あなたのお気に入りも見つけてみてくださいね♪
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