いつも木の環のメルマガを読んでくださりありがとうございます。
久々すぎて本当に申し訳ありません。
新年のご挨拶もすっ飛ばして大変失礼いたしました。
節分も過ぎ残り8ヶ月と少しの2026年もどうぞよろしくお願いします。

さて、ちょっぴり変化した2026年の木の環を紹介させてください。

2024年末で定年退職した木の環パパのおはなしです。
パパのお父さんが昔から喫茶店を経営していた影響なのか、
パパは珈琲を淹れるのが上手でした。
退職と同時に長女からプレゼントされた
珈琲辞典なる分厚い本を隅から隅まで読み、
ますます美味しい珈琲を淹れてくれるようになりました。
やがて知り合いのカフェから紹介された生豆を取り寄せ、
自家焙煎マシンも購入しどんどん本格的になり、
さらに珈琲の勉強にも磨きがかかり、
そして今年１月とうとう木の環珈琲としてデビューいたしました！
まだまだ新人バリスタではありますがお客様は口を揃えて
「美味しい」と言ってくださいます。
そう言ってもらうのが本当に嬉しくて嬉しくて、
新たな人生の始まりにわくわくしているところです。

お勧めは、こだわりの生豆でじっくり自家焙煎した
深煎りのスペシャリティコーヒーです。
今年は積極的にマルシェに出店させていただきますので
どうぞ飲みにいらしてくださいね。
いつかカフェをオープンできるように
もっともっと精進していきます！

2月のこれからの出店はこちらです。
お会いできるのを楽しみにしています。
遊びに来てくださいね。

【2月のゼリービーンズ】
2/14(土)2/15(日) 10時〜16時
アモールショッピングセンター1階
旭川市豊岡3条2丁目2-19

【りんごのマルシェ】
2/28(土)11時〜16時
BakeryBakery（ベーカリーベーカリー）
旭川市旭町1条4丁目841-7

行列のできるパン屋さんの奥の
スペースで毎月開催されるマルシェです。
こだわりの美味しいパンと珈琲が
ベストマッチです。休憩コーナー有り。
こちらでは木の環家の長女でもある
智恵と癒しの談話室 清田あさぎが
珈琲の隣でお抹茶を点てます。

あさぎちゃんのインスタはこちら⇩
ぜひフォローしてくださいね。
https://www.instagram.com/chietoiyashi_asagi/
最近YouTubeも始めました。
登録してくれたら静かに興奮して喜びます。
https://www.youtube.com/@chietoiyashi_asagi

【KOTOBUKI SPICE】
旭川市西神楽2線18号320-2

ご機嫌な夫婦が営むスパイスカレー屋さんでは、
週に数回木の環家族の誰かがお手伝いさせてもらっています。
木の環パパが常駐する日は
スペシャリティコーヒーをご提供しています。
とびきり美味しいカレーと優しいスイーツと
珈琲を堪能しに来てくださいね。

木の環珈琲が飲める日が早わかりの
珈琲カレンダーはインスタグラムにて。
https://www.instagram.com/p/DUPmaoPkc8V/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

そして「ふんどしパンツ」から始まった木の環です。
もちろん健在です！
今でもマルシェでは「わんちゃんの服」に
間違えられますが、コアなファンの方々に
支えられて、しっかり製作しております。

さらに近年、皆様に愛されてやまない
「そのまんまデーツ」の紹介は次回のメルマガで。

いちばん寒い季節ですが、皆様どうかお身体大切に過ごしてください。
最後まで読んでくださりありがとうございます。