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『栄養』のあるもの、実際何食べればよいの!?
みなさん、こんにちは! "健康と感動を届けるトレーナー野上 圭太です"
新年も半月が過ぎました、このところギュッと寒さが増してきましたね🤧
先日は部活指導で砂浜を走ったのですが、、、飛ばされそうになるくらい、そして全く進まないくらいの強風が冷たく身に沁みました🥶
体調不良者も増えてきた気がします。
具合が悪くなると、「栄養のあるもの食べて、ゆっくり寝る」とまあ、テッパンですね。
では、ここでいう「栄養のあるもの」とは何なのでしょうか?
今回は健康三原則の3つ目『栄養』に関してお伝えしていきます!!
『栄養』と聞くとまず思い浮かぶのが、栄養素のたんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルかと思います。
今、大好きなハイカカオチョコレートと紅茶を飲みながらこのメルマガを書き進めていますが、、、栄養成分表示を見ると、
チョコは、エネルギー:28kcal たんぱく質:0.6g 脂質:2.2g 炭水化物:1.8g(糖質1.0g・食物繊維0.8g) 食塩相当量:0.0008g
紅茶は、エネルギー:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g(糖類0g) 食塩相当量:0.01g です。
栄養素のそれぞれが少ないのか多いのかよくわかりませんし、実感もありません。
チョコで塩分? と思いますが、多少含まれているのね、、、くらいです。
というように、栄養素を並べても何に何がどれくらい含まれているなんて、実際はわかりづらくないですか!?
材料から調理するならなおさらです、、、なので何を食べればよいか!? がシンプルで分かりやすいと思います。
ということで、『健康』に良い食べ物をお伝えします。
【マゴワヤサシイ】と覚えてください!!!
詳しく解説すると、前回のように長くなり(笑)キリがないので簡潔に、、、
★マ…まめ(大豆製品含) たんぱく質&マグネシウム&鉄&亜鉛
★ゴ…ごま(種実類) 良質な脂質 たんぱく質&マグネシウム&亜鉛
★ワ…わかめ(海藻類) ミネラル&食物繊維
★ヤ…野菜 植物性の健康成分(緑黄色・淡色)旬の物 食物繊維
★サ…魚 良質な油(オメガ3)
★シ…しいたけ(キノコ類) 腸活 食物繊維
★イ…いも(こんにゃく含) カリウム&食物繊維
もちろん性別や年齢によって食べる量は違いますし、体格によって必要摂取量も変わってきますね。
量は二の次として、まずは今日【マゴワヤサシイ】を食べたかな!? からです。
私は朝から思い出してみると、、、わかめ・しいたけ・いも 食べてない。。。
明日は意識的にチョイスしようと思います!!
寒い夜は、鍋なんか具沢山でよさそうですね!!!
鮭の寄せ鍋でいいかな、キノコも豆腐も入れて、あとシラタキも! 当然野菜もごっそり入れます!!
そして晩酌でナッツをつまむと(食べすぎか!?)
海藻は、朝かランチで何とかしよう!!
コンプリート!!!
次回は健康三原則『休養』に戻ってお伝えします。お楽しみに!
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