みなさん、こんばんは。

年のはじまりを、大きな区切りとして構えすぎることはありませんが、
それでもこの時期は、少し立ち止まって「整える」にはちょうどいいタイミングだと感じています。

整える方法は、ひとつではありません。

・頭で理解すること
・体で感じること

LaLaLaFarmでは、その両方を発酵という自然の仕組みを通してお伝えしています。

今日は、その2つの入り口についてご案内です。

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① オンライン発酵講座｜Zoom説明会のお知らせ

この時期だけ募集しているLaLaLaFarmのオンライン発酵講座。

現在の状況です。

・「畑と発酵」第6期
　満員御礼（※ご要望があれば、あと1名参加可能です）

・「暮らしと発酵」第3期
　残席3名

・「食と発酵」第3期
　残席3名

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・気になっているけれど、まだ迷っている
・自分に合うか、直接話を聞いてみたい
・発酵を「本質から学ぶ」とはどういうことか知りたい

そんな方のために、Zoomでの講座説明会を開催します。

この講座でお伝えしているのは、単なる発酵技術やレシピではありません。

畑・食・暮らし・人生に共通する自然の法則と発酵の原理原則を軸に、
感覚的でありながら、科学的にも紐づけていく少しユニークな学びです。

当日は、
・各講座の違い
・どんな人に向いているか
・実際にどんな変化が起きているか

などをお話ししつつ、質問の時間もしっかり取ります。

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▶︎ Zoom説明会 詳細

日時：1月9日（金）21:00〜22:00

参加費：無料（予約不要）

参加方法：下記リンクからご参加ください。
※ミーティングID・パスコードが必要な場合は入力してください
※可能な方は「ビデオ付き参加」でお願いします。

🔗 Zoomリンク
https://us02web.zoom.us/j/2144036021?pwd=QVloY1Q3SXdKRnpaQXNXZVg2emVldz09

ミーティングID：214 403 6021

パスコード：7wm7ys

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募集は、年に一度だけ。残席もわずかになっています。

ピンと来た方、迷っている今だからこそ、気軽に覗いてもらえたら嬉しいです。


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② 初売り｜LaLaLaFarm 加工品セット

送料無料｜2026年はじまりの限定セット

学ぶ前に、まずは「食べて感じたい」という方へ。

畑で起きていること、発酵の中で進んでいること。

その「自然の仕組み」を、できるだけ手を加えず、食べものとして形にしています。

年のはじまりに、心と体をやさしく整える発酵食品をお届けしたく、
「2026年はじまりの加工品セット」をご用意しました。

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1月7日（水） 18:00
オンラインストアにて送料無料・数量限定のカートをOPENします。

※お届けは 1月12日〜18日到着分 を予定しています。

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発酵は、ゆっくりと時間をかけて整っていくもの。

日々の食卓に、ひとさじ。からだの奥に、静かに沁み込んでいくような感覚。

そんな発酵の力が、2026年のはじまりを穏やかに支える存在になれば嬉しいです。

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「2026年はじまりの LaLaLaFarm 加工品セット」

9,600円（税込）｜限定12箱

セット内容
* 麻炭 茶豆味噌（1.5年熟成）または 麻炭 黄大豆味噌（1.5年熟成）……1カップ
* 発酵ラララー油 ……1本
* にんにく塩麹 ……1本
* トマト塩麹 ……1本
* 発酵ジンジャー ……3本
* 黒にんにく ……1カップ
* フルーツほおずきコンポート ……1本

※すべて LaLaLaFarm の畑と発酵から生まれた加工品です
※味噌の種類は、こちらで選んでお届けします
※ラー油・塩麹は 野生菌で醸した麹を使用しています

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学ぶことも、食べることも、どちらも「整える」ための入口。

今年も、自然の仕組みに寄り添う食と暮らしを、みなさんと分かち合っていけたら嬉しいです。

お会いできるのを、楽しみにしています。

LaLaLaFarm
服部 吉弘