こんばんは。
生米パン教室 はぐくみごはん の
さかもとあやこです。

昨日は、インフルエンザで家族全員がダウンしてしまった中で感じた
「立ち止まる時間」のお話をさせていただきました。

今日はその続きとして、
年末年始にこそ楽しんでほしい
生米パンのゆったり時間のお話です。

年末って、
やることは山ほどあるのに、
家にいる時間はいつもより長くて、
気持ちだけが少しそわそわしませんか？

生米パンは、
そんな時期にぴったりのパンなんです。

一気に仕上げなくて大丈夫。
お米を浸して、ひと息。
ミキサーにかけて、またひと息。
発酵を待つ間に、洗濯をしたり、お茶を飲んだり。

「合間」で進められるから、
忙しい年末年始でも無理なく楽しめます。

特におすすめなのが 生米さんかくパン。
成形がとてもシンプルで、
発酵も安定しやすく、
はじめての方にもよく選ばれているパンです。

このさんかくパンの動画レッスンは、
1月1日から価格【4,000円】になります。

「いつか作ってみたいな」
そんな気持ちが少しでもあるなら、
この年末年始はちょうどいいタイミングかもしれません。

明日は、
なぜ年末年始に生米パンなのか、
そして来年につながるパンづくりについてお届けします。

どうぞ、あたたかくしてお過ごしくださいね。


お米の香りに包まれる時間が、
あなたの毎日に小さなしあわせが届きますように

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